全文共897字,阅读大约需要2分05秒。 12月9日5时04分,辽宁省沈阳市公安局接到110报警称, 有人在于洪区赤山路某小区发现一男子所推皮箱内有女子呼救,疑似被劫持。接到报警后,沈阳市公安局立即组李南征,泰州市学校安全教育平台,河南农业大学孙倩倩,
日本大阪最受欢迎的街头小吃——炸串,详细制作教程,你值得拥有李南征,泰州市学校安全教育平台,河南农业大学孙倩倩,
炸串(Kushikatsu)是日本大阪地区非常受欢迎的街头小吃,将各种肉和蔬菜串在一起,裹上日式面包屑,炸至金黄酥脆。蘸上美味的酱汁就可以享用了!
下面,二食兄为大家带来炸串的详细制作方法:
准备时间:30分钟
烹饪时间:25分钟
总时间:55分钟
份数:4人
•120克日本面包屑
•盐(粗盐或海盐,如果是食盐用量减半)
•现磨黑胡椒
•800毫升食用油(10英寸铸铁煎锅足够)
•60毫升伍斯特酱
•30毫升番茄酱
•30毫升水
•10毫升酱油
•5克糖
•9个鹌鹑蛋
•6个芦笋
•半个洋葱
•1串韭菜,约20根
•110克寿司姜
•2根香肠
•1片猪腰排
•半边鸡胸肉
•4片五花肉
•1个大鸡蛋
•230克通用面粉
•180~240毫升水
收集所有的原材料,另外还需要一包6英寸长的竹签。
1.先准备炸串酱,把前面提到的所以炸串酱的原料放在一个小碗里搅拌均匀。根据个人口味不同,你也可以加入多种酱料。
2.把水放在一个小锅里烧开,然后把鹌鹑蛋轻轻浸入开水中。煮3分钟后放入冰水中冷却。削好皮的鹌鹑蛋放在一边备用。
3.把面包屑放进食品加工机中,使面包屑更更细腻。
4.把芦笋的末端折断,去掉底部。
5.半个洋葱切成4块。
6.切去韭菜尾,切成四等份备用。
7.把猪排切成四块,用刀背把肉捣烂。
8.把鸡胸肉斜且成1.5厘米厚度,然后用粗盐和现磨黑胡椒调味。
1.把鸡肉和猪肉串在一起,从肉的一头开始,向下和向上交替移动竹签,就像缝衣服一样。
2.把韭菜平均分成4份,放在砧板上五花肉的两端。把韭菜从一端卷到另一端。用竹签串起来,这样五花肉片就不会掉下来了。
3.小心地把香肠和鹌鹑蛋串起来。
4.寿司姜,沥干水分,串好。洋葱,插到中心串好。
5.把所有串好的食材放在盘子里。
1.在大碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入60毫升水。
2.然后把面粉放进碗里,充分搅拌。慢慢加入180毫升的水,直到合适的浓度。
3.面糊比较稀,但是很厚重,当你用手指蘸的时候,手指能挂上面糊。把面包屑放在一个浅碗或托盘里。
1.把油加热到170~180ºC。当油热了,可以炸的时候,应该先从蔬菜或其他的普通食物开始,把肉或味道浓烈的食物留到以后。这样,油炸出来的蔬菜/其他食物会保持原味,当你继续油炸美味的食物时,油会变得更黑、更美味。
2.把食材放进面糊,捞出裹上面包屑,拍掉多余的面包屑,下锅油炸,炸至金黄酥脆捞出。
3.炸完一批食材,捞起油中的面包屑,保持油的清洁。烧焦的面包屑会使你的油变黑,这会改变油的味道。
4.继续油炸其他食材。如果你涂面糊有困难,也可以用勺子。
5.最后用油炸肉和海鲜。
6.用铁丝架或纸巾把油炸食品沥干。沥干油就可以上桌了,吃的时候可佐以炸串酱和日本红辣椒,口感更佳。
马慧婕,无良福利视频导航鸟鸣导航,辣文小记网, http://www.webgnss.com/shangyedichan/shangyebangong/32923.html李南征,泰州市学校安全教育平台,河南农业大学孙倩倩, 全文共1420字,阅读大约需要3分35秒。 记者了解到,市民可通过线上线下多种方式进行燃气缴费,但IC卡式燃气表用户缴费后需进行圈存。 圈存是指市民交费后需要到燃气公司网点使用专用IC卡读卡设
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