砂锅炖牛肉 原料:牛肉250克、白萝卜150克 调料:盐、料酒、大葱、八角、桂皮、沙姜、砂仁、胡椒粉、鲜汤、香菜、味精、鸡精各适量 做法 1.牛肉洗净,切成小条。白萝卜去皮,切成同样的小条。大德文乔治,致我们单纯的小美好小说,鳝鱼的奇幻漂流,
哈密瓜甜不甜?看一眼这里就知道,一挑一个准,又甜又多汁德文乔治,致我们单纯的小美好小说,鳝鱼的奇幻漂流,
大家好,现在天气越来越炎热,夏天已经来到了我们的身边,这个时候,许多的水果也大量上市,比较常见的就有西瓜、哈密瓜、芒果等等,你们更喜欢吃哪种水果呢?这其中,哈密瓜口感脆甜,汁水丰富,是很多人的最爱。
我是一位特别喜欢吃哈密瓜的人,今天就到超市中买了两个哈密瓜,只要13块钱,是不是特别便宜呢?对于哈密瓜的购买,很多人都不懂,认为越大的就越好,其实这是非常错误的。想要买到脆甜可口的哈密瓜,认准以下几点最重要:
1、看形状
首先第一要看的就是哈密瓜的形状。自然生长的哈密瓜,一般都是呈现为圆形的,如果哈密瓜的形状是两头尖尖的话,这样的就不要购买。哈密瓜在生长的过程中,其形状越圆的话,则证明它在生长时,水分吸收比较充足。
2、看颜色
哈密瓜颜色越黄,即代表它受到的太阳光照越足,成熟度越高,吃起来的口感也就更加香甜脆口,汁水非常丰富。
3、看表面
第三,我们在购买的时候,需要仔细观察一下哈密瓜的表面,一般带有规则的纹路是最好的,它属于母哈密瓜,其内部的水分更充足,糖分也更高。反之,表面光滑的哈密瓜,就属于公哈密瓜,它里面的水分、糖分等,相对较少一些,口感没有母哈密瓜好。
4、看果脐
果脐是连接瓜花的地方,在哈密瓜生长的过程中,它的瓜花会随着生长周期不断扩大。如果是自然生长成熟的话,那么它的果脐就会越来越大,直至瓜花脱落。遇到果脐大的哈密瓜,就是最适合购买的。反之,果脐小的我们也要注意分辨挑选,其内部的糖分汁水会很少。
5、看瓜藤
现在市场上大部分的哈密瓜都是由新疆种植采摘的,这些哈密瓜在采摘的时候,它的瓜藤依旧是翠绿新鲜的,但经过几天的运输,哈密瓜的瓜藤就会枯萎。虽然会枯萎,但是这些瓜藤依旧是带有少许绿色的。
如果遇到哈密瓜瓜藤发黑,或者是有发霉现象的话,这样的哈密瓜一定不要购买,它已经存放了很久的时间,非常不新鲜。其次,瓜藤直一点的是母哈密瓜,口感更好一些。
6、掂重量
最后,我们在对哈密瓜购买的时候,一定要用手去掂一掂重量,越重的哈密瓜越适合购买,它里面的水分比较充足。相同大小的哈密瓜,我们可以双手同时掂一掂重量,购买时选择重一点的,才能买到汁水多口感好的。
反之,哈密瓜重量很轻的话,这样的最好不要购买,它里面的水分流失已经比较严重,营养价值很低。购买时,一定要注意了。
总结:
以上几点就是购买哈密瓜时所需掌握的小技巧,你有没有学会呢?看形状、看颜色、看表面、看果脐、看瓜藤、掂重量,以后再购买哈密瓜时,多使用一下这几个技巧,包你买到汁水又多又脆又甜的哈密瓜。
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