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“浙”些名小吃要火！老百姓喜爱的传统特色食品TOP20出炉本站

　　几千年的历史文化传承与创新，形成了浙江独特的饮食文化，一代又一代地流传下来，成了浙江人心中欲罢不能的浓浓乡愁。日前，由浙江省食品药品监督管理局主办的“传统作坊 家乡美食”2018老百姓喜爱的浙江传统特色食品大型网络评选活动落幕。

　　期间，经过两个星期的网络投票，累计参与点赞共计1940575次。秉着公开透明的原则，最终，上虞梁湖年糕、老万顺硬糕、南浔桔红糕等20个集中展现浙江地方美食魅力的特色小吃“新鲜出炉”。前三名分别是：

　　民以食为天。根据今年初浙江省“关键小事”攻坚行动计划，我省今年要打造500家“知名、特色、优秀”精品食品作坊。今年6月以来，主办方分赴全省11个地市，通过实地采风形式，邀请各地地方政府及老百姓推荐本地传统特色食品，发现了一大批具有浙江特色的传统食品，也见证了一批批具有地方传统特色、生产条件和发展前景较好的名特优食品作坊的诞生。

　　不难发现，经过近年来的重拳整治和改造提升，无论是在热闹的城市中还是藏匿于街头巷尾的各类小吃，用料更安全可靠了，生产更加规范了，老百姓吃得更放心了。

　　此次参与评选的特色小吃共有91种，每一种小吃都洋溢着浓浓的家乡味道，每位网友在参与网络投票的同时，也完成了一次对家乡美食的寻味挖掘之旅。

　　活动主办方表示，深入挖掘本土传统小吃内涵，培育特色小吃产业，有利于促进浙江小吃与文化、旅游的深度融合，向世界展示浙江所蕴含的独特文化内涵。

　　评选活动虽暂告一段落，“传统作坊 匠心人物”主题摄影大赛正在火热进行中。为了宣传全省食品小作坊整规提升的成果，进一步提升社会的知晓率和影响力，同时树立典型样板，为其他作坊业主提供经验，浙江省食品药品监督管理局邀请全省摄影爱好者，用独特的视角发现身边的作坊匠心人物和各具特色的浙江省传统食品作坊及其匠心工艺，用图片和文字的形式，展现美好点滴，单项奖金最高可达5000元，等你来赢取。

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