盘点:成都值得一吃的三大美食有空一定去尝尝!

  • 2022-08-03
  • John Dowson

明日大雪,别忘给家人“吃2肉,喝3汤”,冬天少生病,平稳过冬天。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 时间过得真快,明天就是24节气当中本站

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  “和我在成都的街头走一走”,唱出了多少人的心声,游人也是络绎不绝前来于此,感受成都的巴适。而成都的美食那也是绝绝子,就连本地人也尝不完。

  一进门,就仿佛穿越般,店内装修的风格偏路线年代的明星还是如此耀眼,手写的蹩脚的奖状是最好的学生的时代。

  在这里品尝串串美食,选择各种锅底,番茄、酸菜、菌汤或者鸳鸯锅等,无论是小郡肝鸡皮兔腰,还是特色红苕粉、广味香肠,腌制非常入味,各种牛肉吃爽到爆,还有基本就是去骨的鸭掌,香香脆脆,唇留齿香,还有冒 脑花软软糯糯,用料十足,一口下去,殊不知是先麻辣还是鲜香在先。马路边边就在盐市口美食广场,非常醒目的店面。如想感受成都的烟火气,晚上来打卡意境十足。

  成都的火锅那真的就是无人能敌,在这样接地气的四合院内吃火锅,大彤集老火锅绝对是成都独一家。水泥墙、茅草屋、木头房,最大还原父母年代的家的感觉。很多物件细节处理也很到位,间很有市井气息。

  1.米汤鱿鱼:肉质Q弹,咬一口汁水横流,口感超丰满嫩滑;2.梅花肉:不腥不腻,肉汁丰富,吃肉太满足;3.蒸蒸糕:豆沙和玫瑰两种口味,米香味十足,甜度刚刚好,一点都不会腻,不愧是出自川菜大师蒋学云之手。还有很多饮品甜品都值得一试,是可以拍照打卡的宝藏火锅店。

  作为美食之都,成都的众多美食都需要等待,但其实在这个过程何尝不是一种享受呢?还有很多很多好吃的,大家快去解锁吧!

本站 饼皮原料:中筋面粉300克,冷水165~175克(视面粉的吸水量增减) 肉馅原料:猪绞肉(三分肥七分瘦)250克,大葱1根(50克) 肉馅调料 A:姜丝20克,香葱段30克,清水50克,色拉油1大匙 B:盐1/2小匙,生抽1大匙,老抽

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