明日冬至，有钱没钱，记得吃这5种传统食物，驱寒送暖，顺利过冬天。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 明天就是24节气当中的第22个本站

苏州最江南老街比平江路、山塘街淳静有烟火诗意更有美景美食本站

　　你见过怎样的江南？又曾见过多少城市老街？你心中最美的江南，是什么模样？最理想的老街，又有着怎样独特的风韵？

　　如果说，苏州，是中国人理想生活的都市范本。那么，太平老街，就是这处都市范本中，最具原汁原味的诗意江南人居典范！先别着急否定，且与我一起看看太平老街！

　　太平老街，位于苏州相城区太平镇，距离苏州古城区10余公里，东临阳澄湖之西湖，与阳澄湖镇隔湖相望，是一条历史悠久、文华物萃的老街，历来享有“鱼米之仓”的美誉。

　　老街所在的区域，湖荡星罗棋布，溪川纵横交织，一条河道穿街而过，联通苏州、无锡两地，古时因水边时有荻芦飘摇，故得名“荻溪”、“荻川”，后又改称济民塘，直至如今。

　　也正是因了这水网密布的便捷水运交通，形成于宋代的老街，得以日渐繁盛。到了明清时期，济民塘两岸的街市，行旅如云，商贾来往不绝，发展成为一座繁华集镇。

　　老街不长也不大，却拥有南宋太尉故居、千年古银杏、宋代凤凰桥、明代江南粮仓旧址、清代古井、碾米厂、太平禅寺等历史遗存，诉说着老街旧时的风云岁月。

　　太平老街承载着今日的生活，也记载着往昔的历史。说起太平老街，那就不得不提南宋名臣王皋了。王皋一生爱国，力主抗金，官至殿帅府太尉、柱国太傅。

　　宋建炎三年(1129年)三月，王皋护送宋高宗驻跸平江府，路经益地乡荻扁村，发觉这里是块风水宝地，于是在老街安家。

　　王皋离世后，长子王易移居昆山，被称为东沙支；次子王铎留在太平，被称为中沙支；三子王胤迁居无锡，被称为西沙支。而王皋，则被尊为三槐堂三沙王氏“南渡始祖”。

　　王皋是位文武奇才，在国难之际两度护驾，拥立宋高宗即位，功勋卓著。王皋这一生，颇为难能可贵的是，做到了忠孝两全。

　　国难当头时，他能履行尽忠报国的为官职责；家声家教方面，他更是始终恪守并传承三槐世风。自南宋以降的数百年来，王氏一脉在此开枝散叶，繁衍生息，家族兴旺。

　　如今，老街上还保留有一座王皋故居，详细记载了王皋的生平事迹，供三槐堂王氏一脉后裔凭吊，每年都有许多海内外的王氏宗亲，前来认祖归根。

　　太平老街上有一棵古银杏，就是王皋次子王铎于南宋初年所植，距今已有近千年历史，成为相城区生长树龄最长的古树名木之一，堪称江南银杏之最。

　　这棵古银杏，树围约4.5米，主干直径1.44米，根部周长5.8米，树高近30米。历经千年的岁月沧桑，令这棵古树有着令人不可忽视的庄严肃穆之感。

　　每年秋末冬初之际，银杏树便换上了一年中最华丽的衣装，满树金黄灿烂，一时间远客近邻，人头攒动，都来赏看这千年古树的盛大辉煌。

　　每当千年银杏灿灿如金时，其上的百年枸杞，则是在满目青翠之中，结出一树晶莹红艳的枸杞子，这一棵树上的金黄、青翠及红艳的色彩组合，绝对堪称极其罕见的奇景。

　　这棵古银杏，已然成为这条千年老街盛衰荣辱的唯一见证，更是太平老街最为耀眼的地标。走在老街上，只要一抬头，你就会看到她，或远或近，或大或小，或苍翠或金黄！

　　在太平老街上，除了太平禅寺门前那棵千年古银杏之外，最受瞩目的应该就是那一排醒目的荻溪粮仓旧址了。荻溪仓，始建于明代，为当时朝廷用来储备官粮的社仓。

　　18年（1929）4月，吴县人沈一林，在此开办了裕元碾米厂。 27年（1938），裕元碾米厂改为协盛碾米厂。解放后，这里成为太平粮管所的太平米厂。

　　半个世纪的光阴匆匆而过，曾经的10来间厂房，6个穹顶式储粮仓，带着厚重的历史年代感，矗立在蓝天白云之下、芦荻河荡之畔，令人啧啧称奇，成为热门网红旅游打卡点。

　　如今，这些早已停用的粮仓老建筑，犹如穿越了旧时光，众多文创小微企业入驻，一大批创业者在此追逐梦想。历史与未来，就这般如此和谐地在老街牵起手来，让人之赞叹！

　　整座书香小院，建筑设计简约大气，白墙黛瓦贴合了江南传统民居的建筑风格，极具地域特色；大胆的几何造型墙体、大面积的黑色钢框落地窗，则彰显出现代时尚的风采。

　　书香小院内部主要包括休闲区、阅读区、沙龙讲座区等三大功能分区，以咖啡吧的形式，将学习、创造和展示汇聚一体，形成活力开放的空间氛围。

　　在这里，你可以泡上一壶茶，品一品老太平、老苏州的“前世今生”，在字里行间回味一下过往，体验这江南原乡的惬意“苏式生活”。

　　在苏州，纯正老苏州们的生活，一定离不开一碗清晨的“头汤面”。而这一碗让人心心念念的头汤面，在千年太平老街有了更具象的表达。

　　走进太平素面馆，原木风的简约装饰，显得格外宁静素雅。僧人们来说，他们似乎把做面当成另一种修行，一种安抚人心的慰藉。

　　一年365天，每日用心熬制一锅素高汤，不用味精，只用各类蔬菜和菌类来调鲜，味醇厚道，鲜美又清爽。

　　全素食材熬出来的酱油红汤面，配以笋片、油面筋、香菇、木耳、黄花菜、豆芽等食材炒制的素浇头，色彩鲜明，清香可口。这种洗尽铅华的朴实感，暖人心脾。

　　品尝着太平素面，似乎一下子吃出了禅意：万千得失，不过一段烛光消逝。四方食事，不过一碗人间烟火。退却都市繁华，一碗简单清爽、热气腾腾的太平素面，足以抚慰人心。

　　江南，自古至今，有无数文人墨客为它咏叹！在当代社会，城市化进程飞速推进，城市风貌日新月异，如今的江南，早已不是古时的江南。

　　当平江路和山塘街变得人潮汹涌，不如来安静的太平老街走走看看吧，这里绝对是苏州最具江南淳朴气息的老街，这里有你心心念念的江南原乡……

本站　　本报讯昨天，第五届苏州小吃美食文化节在观前街玄妙观广场开幕