华东美食评审团、江苏美食家社区专家品鉴苏州地产枇杷

  • 2022-09-22
  • John Dowson

圆形 把饭团放在便当盒的边缘,若便当盒大一点也可置于中间。 一般会将配菜围绕在饭团周围放置,只要集中在同一个方向就行了。 双层便当盒 双层便当盒容量较大,若是放了一个饭团还有空位,本站

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  5月13日,应苏州乡村创客联盟的邀请,华东美食评审团、江苏美食家社区的50多位美食家做客苏州东山镇,深入枇杷产区,品鉴2022第一批苏州地产枇杷。苏州东山是我国枇杷种植传统四大产区之一。白沙枇杷夏初果熟,为“果中独备四时之气者”,其果肉柔软多汁,味道鲜美,被誉为“果中之皇”;青种枇杷是西山岛特有的优良枇杷品种,果肉丰满厚实,味道甜中带酸,被誉为枇杷中的精品。而 白沙枇杷中的选优品种“白玉”,更是肉厚汁多,甜而不腻,色泽晶莹,入口即化,堪称“王中之王”。此外,东山白沙枇杷还有冠玉、早黄、照种、冬玉等7、8个品种。在苏州市东山生态枇杷产业园,美食家们认真品鉴每一款刚刚采摘的枇杷产品。美食家代表,南京农业大学食品科学与工程专业的江老师告诉记者:喜欢吃甜一点的,可以选择白玉枇杷;而喜欢水份多,口感不要太甜的,则可以选择青种枇杷。除了美食家代表外,枝头闹供应链、上海生鲜团长之家、合肥万家团盟、南京桥北团长盟等平台买手纷纷现场品鉴,并与多家种植基地签订合作。

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