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嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈韭菜炒豆芽吧！越长大好像时间就过得越快，如今一周一眨眼就过去了，恍然间5月过去一大半！再过两周天气就会越来越热了！趁着还没到夏天，大伙儿不妨赶紧减减肥，这段时间正是减肥的好日子，现在天气不冷不热，运动起来特别舒服，只需要稍微控制一下饮食，都能很快的瘦下来！而且现在不像冬季，每天为了保暖，吃一些大鱼大肉，这时候适量的吃一些蔬菜，反而有益于健康！

6月大伙儿减肥时，可以少吃一点猪肉，多吃一点韭菜炒豆芽。这一道菜被人称为真正的“燃脂菜”，豆芽和韭菜的热量都很低，原本使用就不会造成肥胖。而且韭菜还含有丰富的纤维素，能够促进肠道消化，帮助排出宿便。豆芽中含有丰富的膳食纤维也是一种有利于肠胃健康的蔬菜，并且韭菜还有降血压的功效。把它们炒一炒，一天吃一顿，减肥降血压。下面小厨把这菜的做法分享给大家，感兴趣就看看吧！

首先准备好需要的材料：韭菜、豆芽、菜油、盐

第一步：把买来的韭菜用清水冲洗一遍，摘掉韭菜的蒂部和黄叶，这样叫才吃起来会比较嫩。韭菜清洗干净后，放在一旁控水，等水沥干后切成段放在一旁备用。把买来的豆芽放入小盆中，用清水反复清洗，将豆芽上的杂质冲洗干净，这样清洗干净后同样放在一旁沥干。

第二步：把准备好的葱姜用清水冲洗干净，葱、姜清洗干净后，把葱切成葱花，姜切成姜丝就可以了。当所有的材料都处理好后，就可以开始热锅。

第三步：首先用大火将锅加热锅热后倒入适量的菜油，把切好的葱、姜倒入锅中煸炒出香味，等有香味后，再把豆芽放入锅中一起翻炒，大概炒两三分钟左右，到时候倒入适量的生抽。

第四步：这样豆芽吃起来更鲜美。翻炒均匀后再加切好的韭菜，倒入锅中一起翻炒，等翻炒均匀后，放入适量的盐调味就可以了，韭菜入锅后一定要快速翻炒，豆芽和韭菜充分翻炒均匀，别耽误太长的时间，以免韭菜炒得过了，吃着口感不好，当韭菜翻炒均匀之后就可以出锅了！

这样简单的一道韭菜炒豆芽就完成了，你们学会了吗？6月的时候天气刚开始热，大伙别再贪嘴，每天吃一些大鱼大肉，这样不利于身体健康！其实，大家可以少吃一些猪肉多吃一点韭菜炒豆芽，豆芽和韭菜都含有丰富分膳食，能够促消化，一天一顿，帮助减脂降血压，是真正的“燃脂菜”！

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