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白菜怎么做才好吃？不用炒不用炸，荤素搭配，招财纳福，香得流油

不知不觉已经进入深秋了，温度一天比一天低，我们能明显的感觉到由凉爽慢慢的变成了寒冷。不同的季节温度不一样，所以盛产的蔬菜也不一样，在我们北方，秋冬季节最常见的蔬菜就是萝卜和白菜，这两种蔬菜不仅抗冻，还易于保存。

比起萝卜，我们家更喜欢吃白菜，白菜香甜多汁，所含的营养也十分丰富，它含有大量的维生素以及粗纤维，具有清肠排毒、补充水分营养、增强机体免疫力的作用。白菜在我们北方的家常做法有很多种，但是今天和大家分享白菜的另一种做法，就是这道白菜福袋，听名字就给人一种特别好的寓意，招财纳福，财源滚滚。下面就将这道白菜福袋的做法分享给大家，不用炒不用炸，荤素搭配，好看好吃，咬一口香的流油。

【白菜福袋】

步骤一：白菜掰开，放入清水中洗干净，捞出控干水分备用。

步骤二：莲藕去皮洗干净切成小丁，火腿剥皮切成小丁，胡萝卜洗干净切成小丁，葱切碎。

步骤三：香菇和木耳提前放入清水中泡发，然后去掉杂质，分别切成小丁。

步骤四：锅内添冷水，大火烧开，放入白菜，把白菜炒熟，捞出控干水分，然后用厨房用纸吸干水分备用。

步骤五：起锅热油，油熟后放入葱碎煸炒出香味，然后倒入莲藕、胡萝卜、香菇、木耳、火腿炒匀，继续倒入适量酱油和食盐，一直把所有食材炒熟，盛出备用。

步骤六：把煮熟的白菜摆在案板上面，取适量炒熟的馅料放在中间，然后把四周包起来，利用长一些的小葱系好收口。

步骤七：锅内添冷水烧开，把做好的福袋放入蒸笼内，继续蒸10分钟，即可取出装盘。

步骤八：把剩余的馅料倒入锅内，重新煮开，然后淋入适量水淀粉，再次烧开，即可淋在福袋上面食用。

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