厨房水槽选得好,连刷碗都感觉是一种享受

  • 2021-09-10
  • John Dowson

题 记 丹霞山位于广东境内,它是根据世界丹霞地貌而命名。整个山是由红色砂砾石构成,这一地貌特征,受到地学界的高度重视。 在我囯向世界遗产大会申遗时,一个外国友人被这一丹霞地貌人皮客栈3

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厨房水槽,在很大程度上直接决定了一个厨房是否好用。甚至毫不夸张地说:水槽选得好,连刷碗都能成为一种享受。今天我们就来说一说,厨房水槽身上的那些选购要点。

材质

最常见的材质是不锈钢,但是不锈钢和不锈钢也不同。建议选择的不锈钢是304不锈钢,这是国标中规定的食品接触级不锈钢,耐磨、耐腐蚀,与食物接触不会产生毒素。

如何分辨304不锈钢呢?唯一标准是看水槽的外包装上,看看有没有标注执行标准是:GB/T3280-2015。其余的像钢印之类的,都是可有可无的。顺便吐槽一下,“304不锈钢”的钢印并没有统一标准,常见“SUS304”的字样。有些厂家打擦边球,印个“DUS304”或者类似的山寨钢印,完全就是耍流氓▼

如果你追求个性,也可以选择岩板材质的,也就是一种石材。这种水槽看起来与众不同,但是使用起来有一个缺陷,那就是硬度太高了。我们日常使用的瓷勺、瓷碗,如果不小心磕碰到水槽,就有可能摔坏。

单/双

单槽还是双槽,首先要看尺寸:双水槽的最小尺寸是720mm,如果你家安装水槽的位置比较小,就只能选单水槽了。但如果水槽的安装位置大于720mm,就可以在单水槽和双水槽之间进行抉择。

若论刷碗的舒适度,一定是大个的单水槽更胜一筹,毕竟空间比较大。但如果你有在水槽内堆积碗筷的习惯,建议还是选择双水槽吧。在双水槽里堆积碗筷,不会影响水槽的正常使用。但如果在单水槽里堆积碗筷,可能连洗个苹果都成了问题。

顺便建议一下:选择大单水槽时,一定要搭配抽拉式的水龙头。单水槽的尺寸太大了,只有一个固定位置的水龙头,是无法给水槽的每一个角落都冲到水的。

安装方式

水槽的安装方式分为台上盆、台下盆,还有最近才出现的台中盆。所谓的“上中下”,指的是水槽顶部边缘所在的,相对于橱柜台面的位置——

水槽边缘凸出台面的,就是台上盆;凹陷在台面以下的,就是台下盆;和台面平齐的,就是台中盆。

台上盆是最不建议选择的,溅落在台面上的水只能用抹布一点点吸干。台下盆和台中盆就不一样了,它们没有边缘露在外面,台面上的污水可以直接收进水槽内。

台下盆最广受诟病的就是不结实,完全靠台面承重。对于石英石台面来说,水槽的承重是不成问题的。但如果是亚克力台面、不锈钢台面、大理石台面,就需要担心台面质量了——如果质量不好,可能会导致台面开裂。

台中盆在这一方面进行了升级,承重能力大大增强。缺点就是价格比较高,安装耗时也比较久。

两个尺寸

水槽除了长和宽以外,还有两个非常重要的尺寸:

1.厚度

有人以为不锈钢厚度越厚越好,其实不然。我们前文说到了,岩板水槽最大的缺陷,就是硬度太大,容易磕碰餐具。不锈钢厚度太大了,也会导致硬度增加。当然也不能太薄,太薄的钢板不结实。---如果你也喜欢这样的设计,可以联系设计师qijiavv

最佳的厚度是0.8mm到1mm,而且是侧壁比较薄,这样更不容易磕碰;底部比较厚,这样承重能力更强。

2.深度

水槽的深度也有要求,太深了操作起来不方便,需要使劲弯着腰。太浅也不行,能够放进去的东西太少,而且容易往外溅水。

一般是180mm到230mm为宜,操作者身高越矮、家里的人口越多,就可以选择越深的水槽。

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