文化和旅游部政府门户网站6月5日发布赴澳大利亚旅游安全提醒。 近期，由于受到新冠肺炎疫情影响，澳大利亚国内对华人和亚裔的种族歧视言行和暴力行为现象明显上升。文化和旅游部提醒中喊组词,凤倾城九皇叔骑马恩爱,sesexiaoshuo,

蒸螃蟹时，冷水还是热水上锅？教你正确做法，蟹肉鲜嫩好吃喊组词,凤倾城九皇叔骑马恩爱,sesexiaoshuo,

秋天是吃螃蟹的好时节，这个时候的螃蟹肉质肥美，吃起来口感非常的好。喜欢吃海鲜的也是会买一些螃蟹回家品尝。螃蟹里面的营养价值很高，含有蛋白质和其它微量元素，而且蟹黄也是非常美味，在古代就深受大家的喜爱。

许多人都会自己去市场买螃蟹，回家弄会更加放心。螃蟹的烹饪方式非常也是多，其中最简单的方法就是蒸螃蟹。但是很多人不知道是冷水还是热水上锅蒸？教你们正确的做法，蒸出来的螃蟹鲜美肉嫩。

首先我们把买来的螃蟹放在盆子里，在里面加上盐水，这样可以让螃蟹吐出体内的脏东西。随后我们用软毛牙刷把螃蟹的肚子那些地方刷干净，特别是比较隐蔽的角落，这样清洗过后会变得更加干净。

我们洗干净螃蟹之后，不要着急上锅蒸。我们在锅里放入清水，加点料酒、醋，然后把螃蟹放进蒸笼，把生姜和葱段放在螃蟹肚子上面。一定要记得把螃蟹的肚子朝上，要不然蟹黄很容易流失。我们在清水中放入醋和料酒，可以去除螃蟹的腥味，这样蒸出来的螃蟹吃起来味道会更加鲜美。

所以我们蒸螃蟹的时候，是要冷水上锅，而且提前在水中加入醋和料酒，慢慢加热过程中，这样就可以去除腥味。千万不能热水下锅，要不然螃蟹的肉会变得不紧致，如果没有用绳子绑住很有可能会跑出来。

所以大家蒸螃蟹的时候一定要冷水下锅，不要做错了。对此，你们怎么看？欢迎留言评论。

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