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它是春季的宠儿，简单一拌就能吃，保护眼睛亮晶晶，好吃不长肉！502012,恶棍敢夺爱,紫芒音帝,

它是春季的宠儿，简单一拌就能吃，保护眼睛亮晶晶，好吃不长肉！

随着春季的到来，菜市场里的菜品也变得丰富起来了，看的人眼花缭乱。而在众多的蔬菜中今天的这菜最适合在春天的时候吃，因为它不仅是春天的应季蔬菜，同时它也是春季的宠儿。并且我们只需要将它简单一拌就能吃，同时还可以起到一个保护眼睛，让眼睛亮晶晶的效果，最为主要的是不仅好吃，而且吃多了也不会长肥肉。

这个春季的宠儿它就是菠菜，春天是一个比较容易肝火大的一个时候，所以这时候就应该吃上一些像菠菜一样清热的食物，再加上菠菜也是春天的一个应季蔬菜，所以说菠菜它是春季的宠儿，也是我们在春天最该吃的食物。尤其是家里有小孩的，长期在电脑面前办公的，更应该多吃菠菜，保护我们的眼睛。

并且菠菜的味道本身也并不差，而且还是比较的嫩滑爽口的，因此小吃认为我们在春天的时候可以在家多吃菠菜。而至于菠菜的做法，大家可以选择炒也可以选择像小吃一样，将它拌着吃。而且相较于将菠菜炒着吃，将菠菜和粉丝一起拌着吃，它的味道会更加的美味不少，而且在做法上也会更加的简单。那下面的时间，小吃就将这美味的拌菠菜教给大家。

菠菜拌粉丝：

食材清单：菠菜、粉丝、白芝麻、大蒜、辣椒面等。

料理流程：

步骤一：先将菠菜清洗干净，尤其是要将它的根洗干净，因为它的红根是不需要扔的，所以我们要将它的根清洗干净。并且在清洗菠菜之前，我们要从保温壶中到出一些温水，将粉丝用温水泡软，然后开始清洗菠菜。

步骤二：接着在锅内倒入水烧开，然后将泡软的粉丝倒入，等到它烫熟之后就可以捞出，并且放入凉白开中过一遍。然后就是烫菠菜了，因为菠菜体积比较大，所以我们可以分几次烫，这样更加的容易烫好一些。等到它烫变色就可以捞出，并且同样的过一遍凉白开。

步骤三：然后就是很重要的放调料了，先将蒜拍好，然后倒入碗中，同时在碗中还要加上白芝麻和辣椒面。然后在锅内烧油，并且炸花椒，分三次将烧热的油倒入碗中，接着继续在碗中加上2勺生抽，已经蚝油醋更一勺，最后加上半勺的糖拌匀。接着将调好的汁倒在粉丝和菠菜的碗中，加上花生碎拌匀就可以吃了。

当然了喜欢吃辣的自然是不能少了小米椒的也可以放入。小吃认为这样一碗色香味俱全的菜，十分值得吃，给我们的生活来点调味剂，并且还能给我们带来好心情。其次，在做的过程中还有几点要给大家说到，菠菜最好分次放进去，不然有的容易煮老，再者在放调料前要将菠菜的水先挤干，这样就可以非常好吃了。

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502012,恶棍敢夺爱,紫芒音帝, 导语：进入伏天，每天早上喝一杯这茶，暖胃又祛湿，清爽度过一夏天 大热天不适合吃太多的生凉食物，对于我们的身体会有一定的影响，与其在这个时候总是吃雪糕、冷饮等，还不如喝红糖姜茶，每天早上