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八月吃什么——苏州特产鸡头米本站

　　#八月吃什么# 苏州鸡头米，在《吴郡志》物产中未列，不算江南特产。从黑龙江省到广东均有种植。三四月植苗，八月结出果实。叶面如锅盖，如盾，全身有刺。因果实顶部带有花萼，花萼形似鸡嘴，加之果实圆圆的，剥出来的果实像鱼眼。鸡头米的叫法胜过学名芡实。

　　鸡头米味淡，过齿有青涩味。入沸水一滚捞起，有Q弹，洁白如珠玉。苏州鸡头米较之，味最美。鸡头米种植期间需要保持水质清澈，氧气充足，几乎每天要抽泵打气。

　　昨天天不亮起床，驱车一个半小时后抵达吴江一带种植区域。这里水质良好，水源充足。靠山吃山靠水吃水，在这里真是印证了这句话。立秋之后，鸡头米会冲向最饱满最美味的高峰，据当地农户讲，再过二十天，来，又便宜又好吃。

本站 山药是一种健康食品。山药的营养和功效都是很丰富的，最大特点是含有大量的黏蛋白。 1.健脾养胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不