冷盘事后是热菜姑苏园林修建特性，看桌上差未几了姑苏特征旅游景点，当晚的“主厨”就会到厨房，将事前备好的食材，下锅烹制：清炒虾仁、水芹炒豆干、清炒蹄筋、香菇青菜、笋干烧肉、酱汁肉、响油鳝糊姑苏特征旅游景点、清蒸鱼等。

　　吃过了热菜，锅里屯着煮着的大菜也能够上桌了。各类讲求，各类工夫，都表现了老姑苏人对美食的固执：百口福沙锅、炖鸡汤、团鱼汤等。

　　大年夜饭已靠近序幕，各人在饭桌上敬酒姑苏园林修建特性、拉家常姑苏特征旅游景点，其乐陶陶。这时候候，从早上开端包制的点心，终究要退场了：春卷、年糕、小圆子、荸荠饭、八宝饭等。

　　起首是冷盘，在姑苏人大年夜饭的饭桌上，要有六个冷盘：爆鱼姑苏园林修建特性、油爆虾姑苏园林修建特性、凉拌海蜇皮、酱鸭、快意菜，牛肉等，荤素搭配，馋嘴的小囡总不由得要去偷吃。

　　以往，大年夜饭老是家中晚辈筹划，而现在姑苏特征旅游景点，正在有愈来愈多年青人参加了大年夜饭的筹划雄师。据淘宝数据，从腊八开端，在淘宝高低单购置