从建棚、育苗姑苏保举美食、剪枝杈、施肥、采摘到便民蔬菜直销点姑苏保举美食，再到大众家里的一勺清油烹小鲜，高原上阳光的温度，经由过程另外一种接力，通报到老苍生的餐桌，成为提倡公道炊事、平衡养分的一样平常糊口里的多姿多彩姑苏必备的十大美食。（中国西藏网编纂/周蕾蕾手绘/朱翠平）

　　现在，得益于温室大棚手艺的推行，草莓、葡萄、番茄、蜜瓜姑苏必备的十大美食、蓝莓、无花果等当地自发生果走上了藏族大众的餐桌。西藏淡季蔬菜自给率高达85%，自产蔬菜除自给外，另有很多销往本地姑苏保举美食。此中，日喀则白朗县早在2009年就被肯定为国度级蔬菜尺度化消费树模区，今朝更已成为西藏最大的高原反时节蔬菜消费基地。

　　当我们走进西藏的一户一般高原人家，常见到颇具地区特征的代表美食，除牦牛肉姑苏保举美食、酥油茶和糌粑外，萝卜、土豆仍旧是餐桌上的招牌食材。早饭佐餐的萝卜丝小菜，一样平常待客的白萝卜炖牛肉姑苏必备的十大美食、土豆包子姑苏必备的十大美食、炕土豆，仍然是高原上备受溺爱的菜肴。苹果、梨子、橘子等生果更是和块茎类蔬菜一样常见，耐贮存、便于运输是它们持久并吞高原餐桌的主要缘故原由。不外，现现在姑苏必备的十大美食，本地大众餐桌上的蔬果挑选愈来愈多。

　　2020年的入夏时节，当身在北京的市民约上三五密友在京郊采摘樱桃的时分，在海拔4200米的拉萨尼木县乌米农业财产园里，人们也在第一工夫品味到枝头鲜果——大樱桃。这也是北京市对口援助建立“高原生态故乡综合体”结出的硕果。

　　固然，这统统都离不开农业援藏的功绩和本地干部大众的配合勤奋。农业援藏手艺人材走到那里，手艺就传布到那里。温室大棚搜集高原充分的光照，化成蔬果发展的绵亘力气。