微波红枣年糕 年糕软软糯糯，加上补气养血的红枣，美味自然没话说，只需5分钟，Q弹香甜的年糕就能出锅啦~ 具体步骤： 食材：糯米粉90g、水120ml 、植物油1勺、红枣适量、绵白糖20g 1.糯米粉9徐谨

爽口白萝卜，头天做第二天就可吃，成本才几块钱！徐谨

秋冬季节，正吃白萝卜的好时节，今天介绍一道腌制酸萝卜的做法。

食材：

中等大小白萝卜一根，冰糖150克，米醋200克，指天椒粒适量

做法：

萝卜削皮，刨成薄片。

加入适量的盐腌制30分钟。

手指能透出颜色，非常好看~

小锅加入醋及老冰糖。中小火煮到冰糖完全溶化。

冷却后加进腌制好的萝卜。和适量的辣椒。

注意腌出来的水要倒掉。

装罐，密封10小时以上就可以食用了。

成品,酸甜可口

烹饪技巧

萝卜要买嫩的。太老不好吃。醋要买米醋，而且要买酿制的，不要买调制的。

徐谨 喝腻了普通的大米粥，不妨来一碗有内容的咸粥，大米吸足了香菇和鸡肉的香气，连玉米粒和青豆都变得特别的有内容。 难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料