买猪肉时,学会这几个技巧,保证让你买到健康放心的猪肉

  • 2021-06-15
  • John Dowson

花生是我们生活中常吃的美食了,不仅可以炒菜吃,作为下酒菜,而且还能当零食吃,很多的人都非常的喜欢吃花生,最近还流行起来吃醋泡花生,据说平时生活中多吃醋泡花生的好处多,醋泡花生的做法是天龙私服网站,不做总裁夫人,逼字图片,

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猪肉是我们平时经常食用的一种美食,它不仅价格便宜而且肉质也好,无论是炒着吃还是炖着吃又或者是做各种汤都非常美味,但是我们吃猪肉的时候总会有疑惑,比如市场上经常听到什么人造肉、注水肉之类的,这些猪肉买回去不仅味道不好,而且对健康也不利,因此,我们要尽量避免买到不好的猪肉,那么,如何才能挑选到健康好吃的猪肉呢,其实买猪肉时,学会这几个技巧,保证让你买到健康放心的猪肉。

第一:看颜色

新鲜的好猪肉一般都是鲜红或者是粉红色的,看猪肉的表面很有光泽,而且猪肉的表面是没有液体流出来的。

不太新鲜的猪肉表面会出现暗红色。如果是注了水的猪肉也会呈现暗红色并且猪肉表面没有光泽,仔细观察猪肉表面是会有液体流出来的,另外猪肉上面有斑点或者猪肉纤维有肿大的也不要买,那不是好猪肉。

第二:闻气味

正常的好猪肉闻一下会有一些血腥味,并没有其它的味道存在,如果是猪肉里面有异味那就要担心了,这肯定不是什么好猪肉。有一些市场会见到有发出腥臭味的猪肉,这证明这些猪肉已经放了好多天了,一点都不新鲜,大家就不要去买这样的猪肉了。

第三:摸一下

大家在购买猪肉的时候也会看到老人们会用手背或者手指肚轻轻地贴在猪肉的表面,这就是要感受一下猪肉的弹性还有是不是粘手。如果是新鲜的好猪肉用手轻轻的压一下回迅速的回弹成原装,如果是回弹的很慢,一按软趴趴的就说明猪肉不是很新鲜了。

另外新鲜的好猪肉摸起来并不会特别的潮湿,而且是不粘手的,如果用手轻轻的按压发现猪肉有一些粘手说明这个猪肉已经不新鲜了,如果是非常的潮湿就要考虑是不是注过水的猪肉了。

提示:新鲜的猪肉摸起来也可能是有一点点湿润,这是很正常的,也有一些猪肉摸起来稍微的干一些,但是无论如何都不会出现猪肉摸起来非常潮湿的现象。

挑选猪肉的方法有很多,但是最简单也最能看出猪肉品质的还是这三种方法,以后大家再挑选猪肉的时候只要按照这三个方法来就可以了。另外大家尽量选择规模大一些,有质量保证的菜市场买猪肉比较好,毕竟这些商家都有固定的摊位,一旦出现问题也好找,如果是流动摊位购买的猪肉一旦出现问题可就不容易追究了。

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