甘蔗正当季,喜欢吃却不会挑?掌握好这5点,根根香甜汁水多

  • 2021-08-27
  • John Dowson

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甘蔗正当季,喜欢吃却不会挑?掌握好这5点,根根香甜汁水多

冬天的应季水果有不少,甘蔗就是其中的一种,香甜多汁,价格便宜,不知道大家喜不喜欢吃?反正我是很喜欢的,隔三差五就买一根,边看电视边吃,一晚上就解决掉了。

现在吃甘蔗还挺方便的,买的时候让老板帮忙去掉外皮,回来直接吃就可以了,想想以前,买甘蔗回来还要自己去皮,可麻烦了,甘蔗的外皮特别的坚硬,还很锐利,稍微不注意就会割破嘴或者手。

甘蔗好吃,可是有很多朋友是不会挑选的,如果让小贩帮忙挑一根,运气好的话,甘蔗香甜多汁很好吃,但如果运气不好的话,买回来的甘蔗会有虫眼,吃起来不香甜,汁水也少,干巴巴的一点都不好吃。

今天呢,就和大家说一说应该如何挑选甘蔗,爱吃的朋友别错过哦。甘蔗正当季,喜欢吃甘蔗的人不会挑?水果小贩教我掌握好这5点,保准大家买到的甘蔗根根香甜汁水多,特别的好吃。

第一点:看白霜

甘蔗的表面有一层白霜,这不是农药残留,而是一种特殊的果糖,换句话说,挂着白霜的甘蔗新鲜,品质也好,一般不会太难吃。而没有挂白霜的甘蔗,不仅不新鲜了,品质也差,吃起来绝对不会太好吃。

第二点:看弯直

甘蔗通常是竖着摆放的,我们可以看一下它是否是直的,直的甘蔗口感好,味道也棒,但如果是弯的话,甘蔗的口感一般不会很好,并且很可能有虫眼或者虫洞。

第三点:看关节的长短

甘蔗都是一节接一节的,我们要学会看这些关节的长短,关节长的甘蔗汁水足,味道也香甜,如果关节比较短的话,甘蔗就没有那么好吃了,并且还压秤不划算。

第四点:看粗细

甘蔗有粗有细,但是建议大家购买那种粗细均匀的,因为太粗或者太细的都不好,太细的甘蔗生长程度差,吃起来没有那么香甜,太粗的甘蔗关节短,疙瘩多,不划算。

第五点:捏软硬

甘蔗是紫色的,即使有虫洞或者坏掉的部分,我们是很难看清的,所以购买的时候可以捏一下,如果全都是坚硬的,那么我们可以放心购买。但如果捏到软的地方,那就不要买了,说明甘蔗已经不新鲜或者坏掉了。

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