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火遍日本，堪称厨房收纳界的教科书，看着令人太舒服梦中的婚礼钢琴教学

如果有一份「全世界主夫主妇们心中家里的难收纳区域」Top 3，厨房一定赫然在列。

厨房台面、灶台、餐柜、橱柜、冰箱...是多少人的收纳难题。各色食材、香料、炊具、厨具、电器、瓶瓶罐罐、碗筷刀叉……大量形态各异的物品汇聚厨房，杂乱不堪，以至于在制作美食的战场上手忙脚乱，连美味也大打折扣。每当这种时候，齐家栗子就特别佩服日本主妇，因为她们的厨房不论大小，无一例外都整洁有序。来，让我们见识一下日本主妇们教科书级的收纳术吧~

NO.1马越千里

看得见的收纳，才是好收纳

马越千里是齐家栗子关注了很久的一位日本的生活方式博主。她的ins上几乎所有照片都是在她家厨房拍摄的，分享的内容不外乎就是收纳、清洁整理有关的琐事。

她家是这样的：

马越千里是这样概括自己的厨房的：

1.Look（外观），哪里有什么，谁看了都可以一目了然。

2.Use（用处），家人也好，客人也罢，大家都可以很顺手地使用。

3.Color（颜色），厨房放置物品的区域的颜色，以白色、茶色、灰色为基础。

4.Simple（简单），使用物品的数量控制在所需要的最低限度。"

这种收纳方式，也称作"展示收纳"。顾名思义，就是摆出来看的收纳。

有住友可能会问，摆出来岂不是显得更加杂乱吗？当然不是，摆放也是有原则的。摆出来台面的一定得是好看的，上得了台面的。要挑选那些自己喜欢的且符合家装氛围的厨房用具等。

摆放得好，神奇的效果就会发生：好似它们本身并不是收纳用品，而成为了家具的一部分。不仅能巧妙地与家装融为了一体，还能让（本来就走极简风的）家装不至于显得过于空旷。

而且"一个萝卜一个坑"的收纳方式，可以让人在使用完毕后，下意识地将东西放归原位，毕竟好好的"展示台"空了一块，强迫症真的受不了！

诀窍1：不要超过3种主色

在厨房展示架上放着的杂物的色调，除了黑白色之外，最好控制在3色以内，就算东西多也不会显得杂乱。碗碟可以用统一一个色调，油盐酱醋的调料瓶可以选择1-2个颜色，便于区分。

千里热爱收集北欧风格和Vintage风格（古着风）厨具，颜色以浅灰色、白色和与台面相近的褐色为主，看起来简直就像店面摆设一样精致。

诀窍二：等间距摆放

如果摆放地太过随意，一定会影响整体观感，最好是等间距摆放，让它们看起来更整齐。

例如咖啡机、厨用毛巾等这些零碎的小东西，单独摆放有难度，也不方便取用，可以选择收在收纳盒中再摆放出来，不知不觉融入了整个家。

NO.2佐佐木裕美

厨房使用过就马上打扫

佐佐木裕美的厨房，没有任何过多的装饰，有一种让人安心的魅力。她热爱烘焙和制作甜点，种类繁多的烘焙用具和书籍，曾经也让她十分烦恼，因此在规划新家的时候，她就决定要让厨房有足够的收纳空间。

1. 用途一致的物品就近收纳

把同类属性的物品放在一起，而不是七零八落的散落在各个角落，可以有效缩短厨房活动路线。

看图片不难发现，佐佐木裕美将与点心制作相关的一切物品都收纳在同一个地方。

依然根据用途一致的物品就近收纳的原则：

所有餐具：盘、碗、碟、筷子、刀叉、杯子等放在一起；

所有食品：方便面、干货、杂粮谷物、使用频率低的酱料等放在一起；

厨房用品和工具：保鲜膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等放在一起。

不仅用途一致的物品要放在一起，还要和它们与之产生联系的家电在一起。

比如，与点心制作相关的一切物品都收纳在同一地方↓↓

2. 养成良好的收纳意识

厨房只要使用过就会打扫。这是裕美的收纳原则。每次在烹饪过程中，她会在锅的周围铺上报纸。做完菜将报纸扔掉，料理台每次都能快速恢复到整洁状态。

一切没有养成良好意识的收纳原则都是耍流氓，毕竟即使你再会收纳整理，小厨房也架不住你的一直买买买呀！

而且，收纳不就是为了整体看上去干净整洁吗？除了有序有效的收纳，每天不繁重地清洁也是很有必要的，比如炒完菜先用抹布擦一下灶台，东西用完就马上放回原位等，之后收拾起来就不会太麻烦啦。

NO.3 Uryaaa

巧用收纳容器，打造自己的理想厨房

"厨房太小，东西又多，怎么收拾都看起来乱七八糟。"

这样的抱怨是不是听起来很熟悉？

日本主妇总结：收纳神器此时不用，更待何时！

Uryaaa的厨房，就是一间普通公寓楼里的标准厨房。5㎡的狭小空间，看起来实在难以施展拳脚。但在Uryaaa的照片里，并不那么整齐的物品看起来错落有致，每一样物品都仿佛待在为它量身打造的空间里。

因为空间有限，所以收纳的秘诀就是消灭死角。

Uryaaa从四年前起就开始自己动手改造厨房，不仅让厨房的每个角落都能被使用到，更是奇迹般地打造出与阳台和餐厅连成一体的开放式厨房。

看似无用的竹篮、葡萄酒箱、纸盒，都变成了收纳细小琐碎物品的容器。依据自家厨房亲手测绘定制的橱柜，是她的骄傲和乐趣所在。

看完这几位日本主妇们的逆天收纳术，不知道大家发现没有，那就是日本的厨房很少做吊柜，厨房上方的空间基本上是开放的置物架。

上面的吊柜+下面的地柜，已经占据了厨房绝大多数收纳空间，想要照搬日本主妇们的收纳术，也不是那么容易哟~

不过，好在我们的厨房现在也出现了很多收纳黑科技，比如橱柜安装分段式下拉拉篮，把平面空间化为立体空间，分段式设计让餐具更轻松易取。

再比如电动升降拉篮，可遥控的收纳装置，点按之间凸显智能品味。

俗话说，一千个人眼中有一千个哈姆雷特。而厨房收纳也是如此，每个人都有自己的收纳哲学，看完这些案例，结合自己厨房的真实情况，自家厨房究竟如何收纳？期待你们在实践中出真知~

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文章来源于：旧房改造案例精选（wanghongjiaju），每日分享装修案例和经验，与设计师qijiaxm一起学装修！

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