曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的trampling,厦门日报发稿,刘伶利,

在西安品尝西点，欧陆风格蛋糕房，让人置身童话般的世界trampling,厦门日报发稿,刘伶利,

西安高大上的世纪金花购物广场里，有一个极具欧陆风格的蛋糕房——大磨坊西点。

步入其中，浓浓的奶油烘焙香味立刻让人垂涎三尺，各色的西点，美妙可爱的蛋糕，让人仿佛置身童话世界里的糖果屋。

店面的装修简约又有趣，毛茸茸的小布偶随处可见，坐在舒适豪华的沙发上，点一份精致的蛋糕，配一杯咖啡，再随手翻翻时尚杂志，真是惬意的下午茶时光。这里的蛋糕主要以欧式为主，食材新鲜，蛋糕体很实在，巧克力浓醇，用真乳脂制作，吃起来也不会觉得腻。这里的蛋糕我吃过十多款，感觉都挺不错。最受欢迎的是红酒浸慕斯蛋糕,外观漂亮、用料扎实、味道清爽，是红酒浸制的酥梨与蔓越莓慕斯的奇妙结合，配料里有卡士达芝士、安佳淡奶油、比利时巧克力、干红葡萄酒、朗姆酒，所以口感有淡淡的酒香，咬一口润滑清香，非常爽口。

用饼干做基底，工艺独特的蔓越莓起司蛋糕也是美味的选择，厚厚的起司上撒满了带有杏仁口味的沙布列做装饰，看上去简单而精致，咬一口，蔓越莓酸爽的口感和起司的浓香搭配得非常融洽。

这家的布朗尼也是非常正宗，醇香浓郁的黑巧克力搭配新疆大核桃仁，香甜后有一丝可可的苦味，那甜苦交融的味道，仿佛我们走过的时光。还值得推荐的是核桃派，咬一口满满的核桃清香，夹着烘焙后的奶油味，味道纯粹而甜美。很多人说这里的各色点心蛋糕最吸引人的就是新鲜食材散发出的幸福感觉，让人忍不住要买来尝一尝。

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trampling,厦门日报发稿,刘伶利, 原料：新鲜牛肉500克，白洋葱1/2个，胡萝卜、土豆各1个，番茄2个 调料：番茄酱100毫升，盐、鸡精、白糖各1小匙，黑胡椒粉1/2小匙 奶油白酱 原料 黄油40克，鲜奶油15克，鲜奶100克，黄油、面粉各20克 准