小米营养丰富，所含有的色氨酸含量为谷类之首，具有防治消化不良、防止反胃、滋阴养血的功效。小米除了作为主食外，还可以与排骨搭配，蒸好的小米和排骨相互吸收了彼此的味道，非常的美味。 =食材=本站

苏州阳澄湖农家乐 阳澄湖吃大闸蟹正宗的地方本站

　　对许多“蟹迷”来说，秋天最热闹的一件事，莫过于吃阳澄湖的大闸蟹。长期以来，阳澄湖大闸蟹都是食客口中的“人间至味”，是吃了一回就年年忘不了。

　　那流金般的蟹黄、油滑的蟹膏、白嫩的蟹肉，单看就令人垂涎欲滴。由于过于吸引人，每年开捕季一到，总有大批食蟹者从各地涌向苏州阳澄湖，只为了品尝到当地真正的一手阳澄湖大闸蟹。

　　在苏州阳澄湖有一小岛-莲花岛，这儿的居民都以养蟹为业。也是阳澄湖最早开始养殖大闸蟹的地方，大闸蟹也就从这个地方走向全国。很多上海人都喜欢跑阳澄湖莲花岛来吃大闸蟹，更是为了体验一番水乡情调。在莲花岛上有一家比较靠谱的吃蟹农家乐——莲花岛顾记蟹庄，已经经营三十几年，来游玩的食客，都习惯吃上一对大闸蟹，然后带几盒蟹回家，足以证明这个地方的大闸蟹品质好。

　　大闸蟹的做法在这儿相当简单，但味道真是只能用一个“鲜”字来形容，我们特意咨询了莲花岛顾记蟹庄店家。自然店家也毫无保留的告诉了我们：

　　2、整个蒸蟹过程一定要大火，基本在十到十五分钟之间，当然特大的要适当延长时间，这个十分关键，

　　莲花岛位于苏州阳澄湖中心，岛上的景点很有特色，岛上可参观农耕博物馆、观赏荷塘夜色、体验农家生活，一系列具有江南特色的农家生验活动，休闲于一天的悠闲生活。

　　更能坐上阳澄湖的大游轮，体验一番置身湖中的感受，假如店家有时间，更能跟随掌柜，去湖中抓大闸蟹，体验渔家的生活。

　　沙家浜芦苇荡风景区是全国爱国主义教育示范基地、在阳澄湖的北面，是国家5A级旅游区、景区占地6000多亩，拥有独特的历史人文和自然生态资源，已形成了传统教育区、红石民俗文化村、国防教育园、军事训练基地、芦苇水陆迷宫、横泾老街影视基地、沙家浜湿地公园、横泾剧场、美食购物区等功能区域，2017年12月，被评选为全国中小学生研学实践教育基地。远道而来听一听当年新四军故事，非常值得留念。

本站 秋雨过后室外变得更加清冷。这时一碗温暖身心又滋补身体的汤羹就成为首选。这道酒酿南瓜羹是用我自制的甜酒酿做成的，吃起来甜而微微有酒香味儿，感觉非常不错。酒酿旧时叫“醴”，是用蒸