吃火锅，为啥有的羊肉一煮就有白沫，而有的却没有？答案终于来了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 寒冷的秋冬季节逐渐到来，越来本站

中国十大消费城市出炉！ 苏州排名第九本站

　　从社消总额的增速来看，增速高的城市主要集中在南方。在被统计的40个主要城市中，泉州、福州、南昌、武汉、成都的社消总额增速位居前五位，且均来自南方。

　　相比之下，增速较慢的城市有不少来自北方，其中，天津增幅仅为1.7%，北京为2.7%，哈尔滨为4.2%。除北京之外，其他东北、华北地区城市的社消总额增速放缓，主要是与近年来能源经济下行、区域经济增速放缓有关。

　　清华大学中国新型城镇化研究院对我国南北方发展差距进行了相关研究，数据显示2004~2012 年，我国北方地区经历了一段较快发展的时期，但以2013年为分水岭，其与南方地区的差距持续扩大，北方地区经济占比开始大幅下降，至2018年跌至近20年最低点，为38.5%。

　　这其中，产业结构的南北差异是一大关键。研究指出，产业结构的“南轻北重”和近年来国家产业政策的调整是不可忽视的重要因素。北方重工业、传统工业和资源型产业比重显著高于南方，相比之下，近年来新增高技术产业则呈现南方活跃、北方相对滞后的态势。

　　此外，从人均可支配收入水平来看，南方也整体高于北方，且差距有略微扩大的趋势。因此，从根本上来讲，北方城市需要加快产业结构转型，加快高新技术产业、现代服务业发展，提高人均可支配收入，这是扩大消费的基础和根本。

　　在消费的活跃度方面，北方城市还有不少空间可挖，这其中，夜间经济将是一个重要的着力点。由于气候等因素，北方城市的夜间经济普遍不如南方活跃。不过，当前各大城市已纷纷在这方面发力。

　　例如，《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》日前正式颁布，推出13项措施“点亮夜京城”。包括优化夜间公共交通服务、点亮夜间消费场景、推出 10条深夜食堂特色餐饮街区、提倡商业场所延长营业时间、开展晚间促销活动等一系列举措。

　　从去年底开始，天津着手发展夜间经济，多个夜市陆续开始营业，在丰富市民夜间生活的同时，也释放了消费潜力。此外，天津还发布了《关于加快推进夜间经济发展实施意见》，夜间经济成为天津消费增长的重要着力点。

　　实际上，不光是北方城市，南方城市也都在纷纷发力夜间经济，打造“不夜城”。华南城市研究会会长、暨南大学教授胡刚分析，夜间经济是扩大消费的一个很好途径，也是促进人们交流的重要选择。促进夜间消费需要相关部门做好配套，比如地铁要开得迟一点，大商场开得晚一点，晚上的灯光、社会管理都要加强。

　　另一方面，去年9月公布的《关于完善促进消费体制机制 进一步激发居民消费潜力的若干意见》提到，要建设若干国际消费中心城市。这一目标也成为各大城市努力的方向。

　　这其中，2018年，上海在加快建设国际消费城市的道路上又迈出坚实一步。数据显示，2018年，上海新集聚商业零售品牌首店835家，其中，国际品牌首店300余家，国际零售商集聚度升至全球城市第二位。境外旅客购物离境退税销售额占全国总量的75%。

　　此外，今年6月，广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布了《广州蓝皮书：广州城市国际化发展报告（2019）》，指出作为全球城市网络中具有重要国际影响力的区域性枢纽城市，广州城市地位在不断巩固，在“世界一线”城市序列持续晋级，保持内地城市第三位。广州已具备了从一般消费城市迈向国际消费中心城市的基础。

　　胡刚说，国际消费中心不可能遍地开花，未来主要集中在一线城市和成都、武汉、南京等大区中心城市和强二线城市。名牌的、高端的产业主要分布在这些地方，再通过这些城市覆盖、辐射大多数地区。

　　2018年40个主要城市社消总额（单位：亿元）第一财经记者根据各地统计公报、公开资料整理，其中重庆社消总额为预计数2018年40个主要城市社消总额（单位：亿元）第一财经记者根据各地统计公报、公开资料整理，其中重庆社消总额为预计数

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