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1万1千斤！安徽师范大学请师生吃全鱼宴本站

　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王海涵 王磊 通讯员 杨穆龙）连日来，安徽师范大学食堂推出红烧鱼块、酸菜鱼、水煮鱼、鱼丸、番茄鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头等口味的生态鱼宴，饭点一到，学生们在窗口前排起长队品尝。

　　这些食材都是从校内花津河打捞的鳊鱼、草鱼、鲢鱼等野生鱼制作而成，总量1万1千多斤，口味新鲜，食堂将鱼制作成美食回馈广大师生，每份只收取1到3元不等的加工费。

　　“我第一次见学校打捞河里的鱼，看到食堂摆出的‘鱼你共享’宣传海报，很是期待，一下课就和同学赶来，生怕错过了美味。”该校2018级美术专业学生覃淑说，虽然请大家吃鱼只是一件小事，但是让同学们暖胃又暖心。

　　“学校请我们雇打捞队，打捞上来的鱼中，20斤以上的占一半，最重的38斤多，4斤以下的全部放回水里。”该校食堂餐饮公司相关负责人介绍。

　　这不是安师大第一次请师生吃鱼。出于对校内花津河水系的整治需要，2016年，学校第一次对花津河内的鱼进行集中捕捞，打捞出5000多斤，全部制作成红烧鱼块，每份只收0.9元加工费。今年，该校食堂创新推出很多新做法，满足师生们不同口味的需求。

　　安徽师范大学总务处处长黄强介绍，集中捕捞是校园水系治理成果的体现，而免费提供给师生品尝则体现了学校为师生办实事的担当。

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