麻辣香锅鸡块 麻辣鲜香，好吃下饭。 原料：鸡块、胡萝卜、尖椒、葱、姜、麻辣香锅调料、郫县豆瓣酱、盐。 做法步骤： 第1步、鸡块洗净。本站

蒸小皖“加鸡腿” 冬日里的别样温暖本站

　　“我一直就爱吃蒸小皖，这次一分钱鸡腿活动，我们全家总动员，总共抢到了70多个鸡腿！这几天吃蒸小皖，顿顿都可以加个鸡腿了。”12月12日鸡腿兑换第一天，在蒸小皖南岗店，刚领完鸡腿的王女士语气中满是高兴。

　　作为安徽本土餐饮的龙头企业之一，安徽蒸小皖餐饮股份有限公司董事长司武卓在谈到此次活动时表示，蒸小皖一直将餐饮安全和品质放在首位，同时也始终牢记企业的社会责任，此次活动的鸡腿命名为“转运鸡腿”，既是对劳动者辛苦工作的关怀，也是对全体市民来年工作的祝福。

　　作为安徽本土餐饮龙头企业之一，蒸小皖主打徽派小碗菜，把健康蒸法和传统徽菜融合，将发扬徽菜文化作为企业的重要使命。据悉，蒸小皖已在安徽省内开设连锁餐厅200余家，每年服务消费者达2000多万人次，年营业额近5亿元，先后荣获“安徽快餐名店”、“安徽餐饮十强企业”、“合肥十大特色小吃”等几十项荣誉，自2017年品牌升级以来，积极探索、大胆创新，通过比较各类菜品的烹饪方法，创建出新派徽菜——“蒸小皖”小碗菜，提出“徽派小碗菜、顿顿不重样”的口号。“让更多人了解徽派小碗菜。”司武卓表示，蒸小皖计划3年在全国范围布局500家门店，让全国各地的老百姓都能品尝到属于安徽的新派徽菜。（黄友情）

本站 用料 ▼ 萝卜 / 葱姜蒜 / 辣椒末 盐 / 糖 / 生抽 步骤 ▼ 1、将一大根白萝卜削皮，洗净，切块。 2、加两勺盐、糖，腌半小时。之后，把渗出的汁液倒出来，备用。 3、切点蒜末、葱段、姜末