1月4日，苏州市十全街“苏州饭店”北侧公交站发生坍塌，目击者称，塌陷时能听到很闷的轰轰声，事发地部分路边店铺门口出现塌陷下沉，目前已有部分商户住户撤离十全街本站

冬季制作豆干 安徽祁门美味“走”出大山本站

　　最近几天，在安徽黄山祁门县，村民们开始制作当地冬季的一道特色美食五香豆干，一起去看看。

　　安徽黄山祁门县古溪乡古溪村村民 许锡平：我们从磨豆开始就不一样，因为里面要添入八角，还有其他的香料一起磨，这样磨出来的豆浆更有五香味。

　　接下来的工序中，“点卤”最为特别，首先要保留其中的豆腐油，让豆干更具韧性，再用卤水点卤。炭火将豆干煮制一个半小时，捞出晾干后，方才制作完成。制作好的豆干五香味道浓郁，春节前后两个月都是销售旺季。

本站 现在的天气是越来越凉了，又到了吃火锅的好时候。这不，前两天我就和同事一起去吃了次火锅，当时觉得最好吃的一盘菜就是酥肉了。炸好的酥肉直接吃会非常的干香酥脆，涮火锅吃又是另一番滋味