准备材料：高粉175 克，低粉75 克，细砂糖45 克，盐2 克，奶粉5 克，鸡蛋50 克，即发酵母3 克，水100 克，黄油20 克，红豆沙馅80 克，巧克力币20 克，全蛋液30 克 开始制作： ① 将高粉、低粉、糖、盐、奶粉本站

香港美食十大特色小吃推荐本站

　　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

　　推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点，但19：30时会打扫卫生一个小时。

　　杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。

　　推荐理由：目前在港有8家分店，在AMP商场中的新店，特聘智利设计师操盘，展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。

　　地址：九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺。地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。（

本站 2020-12-23 09:27·钱钱带你吃 五彩蘑菇汤 材料口蘑30克，豆苗20克，胡萝卜25克，西红柿1个，菜叶少许，姜片适量。调料盐、味精、香油各适量。 做法①将胡萝卜切成菱形，西红柿切成菱形块。 ②锅内倒