上海青是我们餐桌上常吃的蔬菜之一，平常我们都是用来炒的，吃的机会比较多，今天用它来跟大家分享一个不一样的新吃法，每次家里来客人都是我必做的拿手菜简单，一做上桌就是一道硬菜，比大鱼大本站

寻觅苏州最有历史底蕴的古街不在观前街就在山塘街！本站

　　大家都知道，苏州是我国江南长三角一带的的重要历史文化名城，也是吴文化的发祥地，素来就是以江南古典园林，小桥流水人家的水乡泽国风貌而吸引了国内外的游客前来游览，不少人都认为工业园区是苏州经济迅速发展腾飞的一个新的见证，而虎丘新区不老也不新，吴中太湖周围则凝聚了自然风景，而最悠久的苏州历史文化，那得看古城区了。

　　但又有很多游客都以为观前街是苏州的商业中心地带，确实现在苏州观前街仍然还是重要的商圈之一，人气依旧热门，但是你要寻找传统古朴的那一种苏州历史气息，避开过分喧闹的商业化氛围，那就应该去走走山塘街，体验一下真正的老苏州。

　　不管大家从苏州的哪一个位置出发，一般来说到达山塘街景区的交通都是非常方便的，地铁二号线山塘街站下来或者公交都是可以到的，当你走进山塘街，你就发现这里有着浓厚的传统节日气息与苏州传统的水乡古建筑，不仅仅是美景，还有很多当地的美食与特产等着大家前来一一品尝。

　　真正意义上的山塘街其实是很长的，不仅仅只是游览山塘街景区的那一部分，而是一直从阊门开始沿出来，一直要到达虎丘，全长有七里左右，七里山塘到虎丘就是这么来的，这里的河网密布，渔夫们摇着小船缓缓地前进，河边还有居民在洗衣服，老年人聚在一起，聊天喝茶，非常具有江南地带那一种传统的生活市井风貌与气息。

　　在景区的门口就有许许多多的小吃店，比如说油炸臭豆腐，还有一些苏式传统点心，卤鸡爪等等，个人感觉其实味道一般般，价格也不算便宜。毕竟这是旅游景区，主要还是卖给游客的比较多，自己吃的话，不一定要在景区品尝，可以到平江路或者是景区外的店里，相对味道还会更加地道。

　　走进了山塘街景区，就可以看到很多人们在桥上摄影拍照，还有很多的外国游客也在这里留念，几乎成为了一个来到苏州必来打卡的地方，所以要是到了节假日的时候，尤其是清明节或者五一，这里更是人山人海，到时候就几乎就是看人头了。

　　接着往里面走，在山塘街的两旁有很多的传统老字号店铺，有网红美食店，还有一些传统小吃店，还有苏州的工艺品以及特产纪念品商店，大家感兴趣的可以进去逛逛，有些玩意看看还是非常有意思的，还有几个艺人在外面摆了一台老式的西洋镜，非常具有那一种时期的风格，有很多小朋友都好奇会去那里看看，其实里面也就是几张图片而以，但是小孩子还是很有好奇心的。

　　在山塘街还有另外一个吸引人们的本地戏剧节目，那就是昆曲评弹了，在古戏台那边，有时候是几个演员在唱戏，有时候是苏州评弹，我看到的基本都是评弹的表演，女士身穿旗袍，手抱琵琶，男士穿着长衫，唱的弹的非常的有韵味，讲话交流也都是苏州话和各地吴方言，很多外来得游客不一定能听得懂，但是这也正是凸显出了苏州这一独特传统的文化遗产，还有奥妙的苏州吴侬软语，都展现给了各地的旅客朋友们欣赏。

　　山塘街虽然不是很大，但是在它得周边也拥有了非常多的经典与购物，美食，南面的石路是著名的商圈，来到山塘街游览之后，可以顺便在石路逛逛街，还有边上的南浩街，每年的轧神仙的活动，这是苏州本地一项热门的活动，喜欢热闹的可以去看看，喜欢看苏州传统历史街区的，还可以去平江路走走，体验一下小桥流水人家的传统生活，也是很不错的。

本站 【酿鸡蛋】 食材：鸡蛋4个、猪肉末 50g、油、盐 1g、香葱 1根、姜末 3g、生抽 8g、老抽 2g、糖 2g、玉米淀粉 2g、白胡椒粉 少许、鸡精 少许 制作步骤