原标题：今晚和你共读的这位主播，是谁？ 我们读书，就不孤单 ！ 世界读书日特别节目——享·挚爱 /// 阅读是一场心灵的修为和净化，分享是一种思想的交流和碰撞。 我们通过征集，选出了12位素人我是大魔鬼

土豆新吃法，做成笑脸的样子，孩子吃一次就忘不了！我是大魔鬼

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，做成萌萌的土豆饼口感更好

-需要材料-

土豆2个（250-280克）

干淀粉50克

盐适量

鸡精适量

白胡椒粉适量

食用油适量

-步骤-

土豆削皮

切成小块，容易蒸熟

蒸锅大火煮20分钟

蒸熟的土豆

倒进盆里压成泥状

放适量盐

放一点点鸡精

放适量胡椒粉

放入干淀粉搅拌至无干粉

用手搓圆，放盆里，醒10分钟左右

案板上撒面粉防粘

把面团放在案板上压扁

用擀面杖把面饼擀成2厘米的厚度

用模具压出一个个小圆饼，边角料再搓圆压扁擀平，反复以上几个步骤，直到全部做完

案板上再撒些干粉

用筷子扎出一对对眼睛，扎在圆饼的上方位置

中间的两把是雕刻刀，如果没有就用左边的勺子柄

用雕刻刀或者勺子柄抠出嘴巴形状，笑脸、哭脸就做好了

用一个小锅倒入适量的油，待油温到70-80度就可以下锅炸了，炸至金黄色捞出

蘸点番茄酱太好吃了

外脆里糯，一口气可以吃下一大盘

－小贴士－

干淀粉的用量可以按土豆的量来决定，只要土豆面团不粘手就可以了

我是大魔鬼 日前，苏州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组发布《关于做好我市校外培训机构、婴幼儿照护机构常态化疫情防控工作的指导意见》，就做好校外培训机构、婴幼儿照护机构（以