（来源：文化沧浪） 按照姑苏区考核委统一安排，1月27日，沧浪街道召开了2020年度综合考核工作汇报会，盘门片区管理办主任、党委书记，沧浪街道党工委书记陈宇操同志主持会议并代表街道领导班至高悬赏

这种菜叶营养价值比白菜、菠菜还高，防癌降三高，还能治便秘！至高悬赏

莴苣味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

莴笋也被我们称为莴苣，是春夏季节餐桌上常见的菜肴。莴笋可以生食、凉拌、炒菜和腌渍等等，吃法多样，营养价值丰富。很多人吃莴苣吃的都是它的茎，莴笋叶比较苦，都被我们丢弃一边了。

其实，莴苣叶里的水分含量与茎的水分含量大致相同，但是莴笋叶里所含的蛋白质、碳水化合物和钠、钙、铁等无机盐和微量元素的含量远远高于莴苣的茎。

不仅如此，莴笋叶中的维生素含量是茎的三到五倍，还远远高于四季豆、萝卜、菜花等其它蔬菜。

另外莴苣叶里的胡萝卜素和叶绿素的含量也很高，享有绿色精灵的美誉。经常食用莴苣叶，可以帮助我们润肤美容、清洁口腔和消除口臭。

莴苣的功效：

1、清肠通便

新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。

2、降血压

莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，它能使动脉扩张，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，降低心血管负担，使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻，达到降低血压的目的。

3、补钙

莴笋中是含有非常多的钙质维生素以及矿物质，能够促进骨骼的生长，同时还能够促进人体的生长和发育，儿童和青少年需要多吃莴笋。

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