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很多人把“它”丢掉不吃，大姐丢锅里炸一炸，出锅50一斤都不卖！说到猪皮，大家不会陌生，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品，猪皮碳水化合物的含量比猪肉高几倍，但它的脂肪比猪肉低很多，猪皮还含有丰富的胶原蛋白，所以吃猪皮还能让皮肤变得更好，猪皮可以烹饪成猪皮冻、做火腿等美食，但很多朋友都不会做，所以直接就把猪皮扔掉了，特别是在做饺子馅或者肉馅的时候，通常会将猪皮切下来，然后把猪肉剁成肉馅，剩下的猪皮又不知道如何做，果断扔掉。

其实猪皮还可以这样做，不但做法简单，还是一道非常不错的小吃，一起来看看吧，首先把猪皮清洗干净，特别是猪皮上的绒毛，一定要去除干净，然后放进锅里，加入水，放入姜片煮熟后捞出来，再切成小块放在一个架子上晾晒。

猪皮晒干后，就可以炸猪皮了，锅里放入适量的油，油热后，把晒干的猪皮放进油锅里，晒干猪皮一是为了在炸的时候避免溅油，二是为了让猪皮炸出来更酥脆，所以这一步千万不能少，猪皮放进油锅里后，不一会就炸至金黄了。

然后再把炸好的猪皮用漏勺舀起来，把多余的油沥干，装进盘子里，猪皮脆就做好了，再撒上辣椒粉就可以开吃了，又脆又香，味道超级好，除了放辣椒面，还可以根据自己的口味来调制酱料也是非常美味的。

在炸猪皮的时候，不但可以切成块，还可以切成条，都非常美味，但一定要把猪皮处理干净，特别是猪皮上面多余的油脂，所以猪皮别再丢掉了，不但含有丰富的胶原蛋白，烹饪丰富也比较多，味道也还不错，你吃过炸的猪皮吗？很多人没有吃过吧！

守护甜心全集土豆网 6月21日，针对旗下工厂出现确诊病例一事，百事中国在官方微博发布声明表示，包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠