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朋友在农村办婚宴，随礼500块，菜上桌后看得我不想拿筷子！绣宫春

朋友在农村办婚宴，随礼500块，菜上桌后看得我不想拿筷子！说到农村的酒席，大家或多或少都吃过一些，而且成本也会低很多，在酒店里普通订一桌就差不多1000多块钱，如果想要菜品更好，当然价格也会更贵，农村的酒席一般4、5百块钱，能节省不少费用，也有农村酒席独特的味道，偶尔吃一次会感觉味道真的非常好，但有一点不太好，就是农村酒席的筷子都非常旧，看着就不想拿起来，有的地方的农村酒席会使用一次性的碗筷，但大部分都还是重复用的竹筷，但农村酒席的菜肴味道还是不错的，一起来看看吧！

首先，农村的酒席菜肴比较丰富，有凉拌菜、热菜、炒菜、蒸菜、烧菜等，几乎都是用大铁锅烹饪的，所以就有小时候的味道，厨师们也会提前一天就到家里来准备需要的食材，也会提前把一些食材油炸好，比如很多朋友喜欢吃的酥肉、鱼等，都会提前一天炸好，第二天就直接上锅蒸。

酒席的食材有的是自家的，比如猪肉，如果家里喂有猪，而正好要办酒席，就会弄一头猪来办酒席，所以有些农村的菜肴会好吃一些，菜肴的品种其实都差不多，最受欢迎的还是红烧肘子、蒸烧白、夹沙肉、清蒸鱼、蒸的酥肉等，这些都是比较好吃的菜肴，但一般也会最后上桌。

酒席上鸡鸭鱼肉都有，有的是准备红烧鱼，有的则是准备清蒸鱼，无论哪一种，味道都不错，红烧鱼是把鱼裹上淀粉后放入锅里炸至金黄，然后捞出来淋上红烧汁即可，清蒸鱼则直接上锅蒸熟即可。

夹沙肉也是非常受欢迎的一道菜肴，虽然酒店也会有这道菜，但还是感觉农村酒席上的夹沙肉味道更好，全部都是蒸笼蒸制而成的，吃起来也不油腻，越吃越想吃，一般一人一片，一般上桌就会光盘。

还有一道就是烧白了，烧白也是由五花肉制作而成的，首先把五花肉炸制成虎皮状，然后切成片，铺上咸菜蒸制而成，味道咸香好吃，虽然是肥肉，吃起来又软又糯，一点都不腻，你喜欢吃农村酒席吗？

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