大厨教你在家做红烧肥肠,不油不腻,吃一口满嘴香,比饭店还好吃

  • 2021-10-21
  • John Dowson

不管有钱没钱,这个菜都要常给孩子吃,补脑健脑,孩子越吃越聪明 虽然近些年社会的发展越来越好,但是在就业问题上,对于学历的要求还是很严的,由此可见,不管什么时候,还是知识改变命运,有好的未邓正红,什么是风湿病,逆剑行,

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肥肠,又叫猪大肠,猪肠,它有很强的韧性,看似不起眼,却是一种非常美味的食材。对于肥肠这种食材来说,人们对它评价处于两个极端,喜欢吃的人觉得它特别好吃,对于不喜欢的人来说,唯恐避之不及了,觉得很恶心,对于肥肠,你喜欢吃吗?

肥肠做法多样,清洗干净后可以红烧,干煸,卤制,爆炒等等,今天就给大家分享肥肠的红烧做法,做出的红烧肥肠色泽红亮、味道香醇、不油不腻、非常美味。红烧肥肠的做法比较简单,跟着步骤操作,即使第一次做红烧肥肠的朋友,也可以做得非常美味。

食材准备:肥肠、芹菜、生姜、大蒜、小葱、干辣椒、白醋、面粉、料酒、白酒、红烧酱料、食用油

具体步骤:

1、准备适量大肠装在盆中,加入适量白醋、面粉,用手不断揉搓抓洗2分钟,然后倒入适量清水多清洗2遍,将表面的黏液充分搓洗干净,随后将大肠里层翻过来,将大肠表面的肥油去掉,处理好之后再次清洗干净备用;芹菜切成小段,小葱切成小段,生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后切成蒜末备用;

肥肠,又叫猪大肠,猪肠,它有很强的韧性,看似不起眼,却是一种非常美味的食材。对于肥肠这种食材来说,人们对它评价处于两个极端,喜欢吃的人觉得它特别好吃,对于不喜欢的人来说,唯恐避之不及了,觉得很恶心,对于肥肠,你喜欢吃吗?

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具体步骤:

1、准备适量大肠装在盆中,加入适量白醋、面粉,用手不断揉搓抓洗2分钟,然后倒入适量清水多清洗2遍,将表面的黏液充分搓洗干净,随后将大肠里层翻过来,将大肠表面的肥油去掉,处理好之后再次清洗干净备用;芹菜切成小段,小葱切成小段,生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后切成蒜末备用;

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