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煮面条时，应该先加盐还是先煮面？顺序错了，难怪面条又干又黏！

面条从古到今已经有四千多年的历史了，面条制作简单，食用方便，既可以当主食还可以是快餐的食物，几乎是很多人的早餐。面条不只适合早餐，还因为食用方便，深受到因为工作而没有时间吃饭的人群喜爱，很多时候加班加到很晚，或者中午没有时间做饭，就煮一份面条解决温饱问题。省时还能填饱肚子。

面条虽然口感不错，但是有一个问题太让人头疼了，就是煮熟后，盛到碗里，不立即盛汤或者不立即吃，面条就会变成一坨。而且稍微不注意，面条煮过火，就变的软踏踏的，一点都不好吃。煮面条的时候一般不是先煮面条就是先放盐再煮面条，那么到底怎样才能煮出好吃的面条呢？煮面条时，应该先加盐还是先煮面？顺序错了，难怪面条又干又黏！

一开始我以为是面条的问题，还换过好多种面条，但是一直没有改变。前两天问了一位家里做面条的大爷，他告诉我不是面条的问题，而是和放的食盐有关。应该在水烧开前把食盐放入锅内，然后等水烧开再煮面条，问题就不会有了，口感也比平时煮的要好很多。煮面条时，应该先加盐还是先煮面？顺序错了，难怪面条又干又黏！

家常煮面条的做法

1、锅内添入适量清水，同时倒入适量食盐，搅拌均匀后开火。

2、水烧开后，下入面条，搅拌一下，防止面条粘在一块。

3、盖上盖子等开锅，然后拿走盖子，往面条内滴入两滴香油，防止面条成团。

4、继续熬煮2-3分钟即可，盛出可以食用或者拌上自己喜欢的调料即可。

所以平时煮面条，应该把盐的顺序放对，但是很少有人做对。煮面条时，应该先加盐还是先煮面？顺序错了，难怪面条又干又黏！

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