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北京休闲农业十大特色美食新鲜出炉！来自房山的这个美食上榜啦！本站

　　冰柿打破了传统冰淇淋的概念，我们平常吃的冰淇淋基本都是奶油制作而成，而冰柿则是用大柿子制成的类似于冰淇淋的甜品，口感软滑细腻，带着柿子浓郁的清甜，不仅原汁原味，而且保留了柿子中所有的营养成分。

　　冰柿都装在碗内，揭开盖，里面是一个完整的大柿子，橙黄鲜亮，上面罩着一层薄薄的白霜。用小勺挖下去，就像在挖冰淇淋，沙沙面面的；放一勺在嘴里，清凉甘甜，不及咀嚼，入口已化，舌尖上满是柿子的清香……

　　北京琦彩鸿农业发展有限公司地处北京市房山区张坊镇西南郊美丽的拒马河畔，这里优越的山前暖区条件，为林果业，创造了得天独厚的自然条件。

　　琦彩鸿选择张坊镇不仅是因为有良好的投资环境、人文环境，更是因为张坊镇伟大的磨盘柿栽培历史，据明万历年间编修的《房山县志》中记载：

　　“柿，为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟无村不有，售出北京者，房山最居多数，史称磨盘柿”。

　　自明太祖登基时，张坊就已经大规模栽培磨盘柿，明成祖定都北京后，作为贡品年年进奉。自1998年起先后被中国国家农业部、财政部批准为磨盘柿生产基地。此后，先后被上级有关部门命名为北京市磨盘柿专业镇、磨盘柿标准化生产基地、房山区农业标准化基地先进单位；柿子产品被国家绿色食品中心评为绿色食品、被中国果品流通协会评定为“中华名果”。

　　作为中国磨盘柿龙头乡镇和北京市磨盘柿专业镇，也是北京市郊区磨盘柿产区之一，种植面积最大、产量最高、品质最佳，体现了中国磨盘柿之乡产业化发展建设成果的缩影。琦彩鸿产品种源正是来自于这个已有600多年栽培历史的中国磨盘柿之乡—张坊镇，以标准化高科技生产工艺控制基地种植、生产、加工、仓储、销售的大型生产加工企业，以现代化的管理技术，从源头塑造房山区“张坊磨盘柿”的生态品牌。

　　张坊镇大峪沟磨盘柿果大汁甜，富含水溶性膳食纤维、糖类蛋白质以及粗纤维胡萝卜素、钙、锌、铁等元素和多种维生素，具有非常高的营养价值。

　　从采摘开始，要经历保鲜、清洗、筛选、称重、高温脱涩、冷冻、储存等多道程序。对于所用的柿子，为了保持其本来的颜色、独特的口感，满足长期储存的条件，也是个个精挑细选：柿子须在霜降以后采收来保证甜度，重量在半斤以上的柿子，加工后才会有足量的大小和饱满的感觉；霜降后的柿子皮已经变得很软了，可是即便针尖大的小孔，或是轻微的磕碰，都有可能伤及柿子中的软组织，使其逐渐变为黑色。因此，柿子从采摘，到分拣，所有程序都只能雇佣人工，轻拿轻放。

　　湘赣边界秋收起义受挫后，在浏阳文家市里仁学校主持召开前敌委员会会议，主张放弃攻打长沙，把工农军向敌人统治力量薄弱的农村、山区转移，寻求落脚点，以保存实力，再图发展。会议经过激烈讨论，通过了的主张。从进攻大城市转到向农村进军，这是中国人民历史中具有决定意义的新起点。此前，本年六月中旬，针对湖南的党员等来武汉向国民政府惩办许克祥的情况，要大家回到原来的工作岗位。他提出：长沙站不住，城市站不住，就到农村去。山区的人上山，滨湖的人上船，拿起枪杆子进行斗争，武装保卫。七月四日，在武汉出席中央局会议时，提出上山的思想。他指出：“上山可造成军事势力的基础。不保存武力则将来一到事变我们即无办法。”八月九日，在中央临时局第一次会议上发言指出：“要在湘南形成一师的武装，占据五六县，形成一基础，发展全省的土地，纵然失败也不用去广东而应上山”。

　　在检阅参加合成军军事演习的中国人民解放军北京军区部队和空军部队时的讲话中指出：我军是人民的坚强柱石，肩负着保卫社会主义祖国、保卫四化建设的光荣使命。因此，必须把我军建设成为一支强大的现代化、正规化的军队。这篇讲话以《建设强大的现代化正规化的军队》为题，收入《文选》第二卷。

　　习在会见全国社会治安综合治理表彰大会代表时强调，发展是硬道理，稳定也是硬道理，抓发展、抓稳定两手都要硬。要坚定不移走中国特色社会主义社会治理之路，善于把党的领导和我国社会主义制度优势转化为社会治理优势，着力推进社会治理系统化、科学化、智能化、法治化，不断完善中国特色社会主义社会治理体系，确保人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安。

　　他提出3点要求。一是要自觉坚持党的领导，增强意识、大局意识、核心意识、看齐意识，坚决维护党中央权威和集中统一领导，坚持从党和国家大局出发看问题、想问题，清醒看到存在的困难和面临的挑战，坚决打好防范和管控重大风险攻坚战。二是要深入分析和准确判断当前世情国情党情，从我国实际出发，遵循治理规律，把握时代特征，加强和创新社会治理，更好解决我国社会出现的各种问题，确保社会既充满活力又和谐有序。三是要着力推进社会治理系统化、科学化、智能化、法治化，深化对社会运行规律和治理规律的认识，善于运用先进的理念、科学的态度、专业的方法、精细的标准提升社会治理效能，增强社会治理整体性和协同性，提高预测预警预防各类风险能力，增强社会治理预见性、精准性、高效性，同时要树立法治思维、发挥德治作用，更好引领和规范社会生活，努力实现法安天下、德润人心。

　　9月19日 中央提出“向北发展，向南防御”的战略方针，强调全党全军目前的主要任务是完全控制热河、察哈尔两省，发展东北力量并争取控制东北。为此，派出2万名干部和11万人的军队进入东北，包括10名中央委员、10名中央候补委员。

　　9月19日－22日 十五届四中全会召开。全会通过《关于国有企业改革和发展若干重大问题的决定》。

　　9月19日 全党深入学习实践科学发展观活动动员大会暨省部级主要领导干部专题研讨班开班式举行。中央决定，从2008年9月开始，用一年半左右时间，在全党分批开展深入学习实践科学发展观活动。

　　9月19日中央办公厅、国务院办公厅印发《关于推动传统媒体和新兴媒体融合发展的指导意见》。

　　1927年9月19日，在浏阳文家市里仁学校召开前敌委员会会议，经过激烈争论，决定放弃攻打长沙的计划，改向敌人统治力量薄弱的湘赣边界的山区进军。图为文家市里仁学校旧址。

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