看到邻居把馒头做成这样,回家试做了几个,没想到孩子都抢着吃!

  • 2021-03-04
  • John Dowson

27日,国家卫健委发布 《关于有序做好春运期间群众出行核酸检测工作的通知》(以下简称《通知》),指导各地有针对性地做好出行人员核酸检测工作,保障实现平安春运、健康春运。此外,国家卫健委还针修真在1986年后

看到邻居把馒头做成这样,回家试做了几个,没想到孩子都抢着吃!修真在1986年后

今天无聊,串门的时候看到邻居做的这款小狗狗馒头,她做的那真是惟妙惟肖,学习了一会,回家试了下,没想到孩子看到还蛮喜欢的,准备过几天在去学习另外几个造型,做给孩子吃!

-需要材料-

白色面团

面粉110克

牛奶66克

酵母1克

糖4克

黄色面团

面粉30克

南瓜汁18克

酵母0.3克

胡萝卜丁一点点

可可粉少许

-步骤-

面粉分别放置,一个110克,一个碗里30克。

南瓜和水的重量比例是1:1,料理机打成糊后过筛取18克南瓜汁备用(我是做南瓜饼时顺便过滤的)。放入0.3克酵母融化。

牛奶里放入4克糖和1克酵母也融化。

然后把30克粉和南瓜汁糅合成光滑面团。把110克粉和牛奶揉成面团后,在白面团中拿出6克面团,加入少许可可粉揉成巧克力色面团备用。

盖上保鲜膜,室温发酵30分钟。

然后用手压揉,排气。

排气后把白馒头分成均匀4个,并搓圆。

在搓圆的馒头一端用两个手指轻轻捏拢一点点,变成头部有点狭窄的葫芦状。

如图,一个个先把白面团做好。

南瓜面团分成均匀5份。四个做耳朵,1个做眼睛上的一圈。

取一个对半切开,搓成上尖下圆的小条。

尖的一头放顶部,在白面团两侧按好耳朵。

然后把剩下的一个南瓜面团四等份分开,捏成如图形状,贴在一侧眼睛处。

然后用少许可可面团搓圆做眼睛,黏好。

在取一点点可可面团做成立体的三角状,黏在狗狗的嘴巴处。

最后把胡萝卜条塞进嘴巴底下,狗狗的

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