很多人都很喜欢 电影《导盲犬小Q》的故事 治愈又暖心 就在不久前 苏州第一只导盲犬“上岗”了 在一号线地铁站里 导盲犬小麦带着主人高巍 顺利登上地铁 并找到位置坐下 地铁到站后 主人你知不知道你有多紧

用萝卜丝这样烙饼，一口气吃5个，就连挑食的老公都说真好吃！你知不知道你有多紧

九江萝卜饼应该是九江人最喜爱的小吃了、没有之一的那种、早上是早餐 下午是点心、几乎每个街角都会卖萝卜饼的小店或小车！但是现在的萝卜饼和我们小时候吃的还是会有不同 似乎丢失了一点点的味道 现在只能靠自己找回了！

用料

萝卜1根（2斤左右）

面粉300克

水180-220克

盐适量

酱油3分之一勺

鲜辣粉半勺

葱花适量

辣椒末适量

辣椒粉适量

玉米油25-30克（拌馅）

菜油适量（煎饼）

九江萝卜饼的做法

面粉加一小撮盐加温水和成光滑的面团不同面粉的吸水率不同 水量仅供参考 自己酌情添加 水不要一次加完 视情况慢慢加、面团可以偏软一些和好的面团包保鲜膜 静置30-60分钟后再用

白萝卜去皮后擦成丝、我今天擦用细孔 太细口感不好、大家记得一定擦粗丝、擦好的丝 撒少许盐 腌制一下

我这是腌制了大概2个多小时、挤掉萝卜的水份备用、小时候妈妈都是提前一晚擦好放在一个棉布袋子里 用石头压一个晚上 然后第二天用

把盐 辣椒末和葱花撒在萝卜丝上

玉米油加热至高温后 浇到辣椒末和葱花上 带出辣椒和葱的香味

浇完油后 再加少许酱油 鲜辣粉 和辣椒粉拌匀！九江人民爱吃辣 无辣不欢 各种辣 越多越爽～～PS 我不吃味精 鸡精 你们可以自己酌情添加

将面团分成50克一团

将面团擀成中间厚四周薄的皮子包入萝卜丝和包包子一样 收死口 再反过来 擀成饼

尽量擀薄一些 煎出来会比较脆！破了也没关系 ！一样好吃

煎锅放油煎到两面金黄即可！因为传统的萝卜饼都是用菜油煎的～～用其他油也可以！

又香又辣的萝卜饼

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。

你知不知道你有多紧 卢梭说：世界就是一本女人的书，这世间因为有了女人，才显得格外美丽动人。冰心说：世界上若没有女人，这世界至少要失去十分之五的真，十分之六的善，十分之七的美。这世界就是因为有了女人，才如