菜贩子:买生姜时,这3种最好不要买,不新鲜品质差,白花冤枉钱

  • 2021-08-28
  • John Dowson

夏季是我认为最适合吃水果的季节,不仅是水果的种类多,而且售价这时候也会相对便宜一些,而且夏天大家的身体都比较缺少水分,吃水果就可以很好的帮助大家进行补充。我们家这边比较多的是桃狡猾的风水相师全集下载,酒吧歌曲,少女前线建造时间,

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生姜这种蔬菜,虽然我们不会一次性吃太多,可是厨房里少了它也不行,它入口辛辣,做菜炖肉的时候放一点是可以去腥增香的,它还能腌成小咸菜或者直接生吃,经常吃一点还能给我们带来不少的好处。

冬天到了,天气变冷温度低,生姜的保鲜期都变长了不少,去菜市场买生姜的时候,很容易就买到不太新鲜的生姜,这样的生姜口感差味道差,买回家没几天的时间就会长芽干瘪了,都不能吃了,太浪费了。

所以说,买生姜的时候要注意,尽量避免买到以次充好的生姜,这样我们才不吃亏。可能不少朋友都不怎么会挑选,没关系,今天呢就和大家分享几个挑选生姜的小诀窍,是一个菜贩子大哥教给我的,买生姜时,这3种最好不要买,不新鲜品质差,白花冤枉钱。

第一种:有异味的不要买

新鲜品质还好的生姜,它都会有一股辛辣的气味,我们是可以明显闻到的,这样的生姜我们是可以放心买的。但如果我们闻到的是刺鼻的味道,或者其他的异味,就说明生姜已经不新鲜了,甚至已经被处理过了,最好不要买。

第二种:表面嫩滑有光泽的不要买

到了现在这个时候,嫩姜已经没有了,市面上只有生姜,也就是老姜,这种生姜的外皮是黄色的,毕竟比较干燥粗糙,但如果我们看到的生姜表面是嫩滑有光泽的,那很可能就是生姜已经被冻坏了,所以不要买。

第三种:捏起来发软的不要买

我们在买生姜的时候,还可以用手捏一捏生姜,如果生姜捏不动,比较坚硬的话,说明生姜是新鲜的,可以放心购买,但如果生姜捏起来发软的话,那说明生姜已经不新鲜了,甚至都已经长过嫩芽了,所以最好不要买。

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