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今天推荐一道女性最爱的菜，满满的胶原蛋白，而且还可以帮助软化血管，吃起来软软的，脆脆的口感，老人小孩都抢着吃，它就是洋葱炒猪皮，洋葱搭配猪皮营养滋补，为你们补充胶原蛋白，是平民的滋补菜，女性吃了肌肤更嫩滑，口感相当的棒，你们吃没有吃过洋葱炒猪皮呢？接下来分享洋葱炒猪皮的食用价值和做法吧。炒洋葱时加“一宝”，每天炒一盘，滋润肌肤，软化血管，早食早好。

【洋葱炒猪皮的做法】

食材明细：洋葱一个，猪皮300克，少许的辣椒酱，黑木耳少许，蚝油少许，黄瓜半根，食盐少许，味精少许等等。

步骤一：将猪皮洗干净，记得煮一会儿，将洋葱切成细丝，木耳用温水泡发一下。

步骤二：干辣椒切成段备用，锅中放入小米椒爆炒，炒出辣味来，倒入洋葱和木耳一起炒。

步骤三：加入少许的白醋和豆瓣酱，下入少许的猪皮一起煮一煮。

步骤四：加入少许的清水，煮5分钟，用淀粉收汁，还可以加入一些黄瓜条一起煮。

步骤五：加入食盐和味精一起煮，等猪皮入味熟了以后，装盘食用。

【洋葱炒猪皮的好处】

猪皮是物美价廉的食材，不能够入很多人的法眼，看起来油腻，其实吃起来不油腻，而且富含丰富的胶原蛋白和蛋白质，起到滋补养颜，嫩滑肌肤的作用，而且吃起来比肉还美味。

猪皮搭配洋葱是绝配，洋葱之中的一些物质，能够起到抗菌消炎，排出毒素，而且帮助软化血管，保持血管通畅，预防心血管的疾病，减少疾病的发生，早食早受益。

你们喜欢吃洋葱炒猪皮？

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