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减肥一直是持续热门，现在趁着天气不冷，也是减肥的好时机，不然等到天冷了，需要热量的时候，减肥就会影响着身体的健康，小七这次要为大家分享一道美食 ，帮助身体刮油排毒素，它就是肉末空心菜，一道色香味俱全的美食，一起来看看它的做法。这菜称为“清肠高手”，一盘排出黑臭便，湿气消失了，腰围细了2圈。

空心菜的吃法很多，像蒜蓉空心菜，空心菜炒肉丝等，口感都非常的清脆，同时，又能给身体补充一些营养元素，空心菜和肉末的搭配，营养全面一些，吃起来又清香，下面分享下它的详细做法。

肉末空心菜的做法，我们先将食材备好，空心菜一把，五花肉一块，盐适量，大蒜适量，食用油适量，胡椒粉少许。

1，先把空心菜梗和叶子分开，将空心菜梗清洗干净，切成1厘米左右的段状，放在碗中备用。

2，这个时候，要把五花肉洗洗干净，切成肉末状，大蒜也要处理下，切成末。

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