濉溪县启动“十大餐饮名店、 十大特色饭店、十大特色小吃”评选活动

  • 2022-08-28
  • John Dowson

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  濉溪县“十大餐饮名店、十大特色饭店、十大特色小吃”评选活动日前启动,推选最接地气、最受百姓欢迎、最具地道口味的濉溪美食菜品,打造“皖美好味道 百县名小吃·濉溪味道”美食品牌,助力“新徽菜·名徽厨”行动。

  此次评选活动由濉溪县文旅体局主办、县餐饮烹饪行业协会承办,共分报名与自评、综合评审、公示、授牌四个阶段,采用资料审核、菜品品评及现场勘验等方式,评选出濉溪县“十大餐饮名店”“十大特色饭店”“十大特色小吃”。报名截止时间为8月26日,报名地点在县文旅体局。

  近年来,濉溪县着力挖掘特色美食文化,积极组织参加各类美食评选活动,一批风味独特的濉溪传统名菜享誉省内外,美食文化品牌覆盖面和知名度不断提升。在全省“安徽美食 千城百味”评选中,10道菜入选淮北招牌菜;在全省“皖美好味道·百县名小吃”美食评选中,5道菜入选首届游安徽“不得不吃”的特色美食;临涣古镇、濉溪古城入选千年运河品味游特色美食路线;临涣村入选安徽省乡村旅游“特色美食村”名单。

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