大蒜要少吃，最好别吃！快告诉家人！ 先说说大蒜的好处，大蒜可以软化血管壁，防止血小板凝聚，降低血压，从而降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。 大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用本站

苏州名菜名点 端上市民家庭餐桌本站

　　一桌苏帮大厨操刀的半成品团圆饭中，名闻遐迩的松鼠鳜鱼、清熘虾仁等经典名菜，以及枣泥拉糕、八宝甜饭等苏帮名点“餐桌碰头”，在苏州市民心中代表着浓浓的“苏州年”味道。

　　“双12苏州购物节”启动以来，苏州味道激发消费者持续不断的热情。从上个星期起，苏州餐饮领军品牌得月楼首推“舌尖上的苏州年”线上线下活动，让苏州市民品尝“双12苏州购物节”、舌尖上的苏州年“双重美味”，引发半成品团圆饭销售热潮。

　　“每年春节在家团聚，开出苏州名菜名点家庭菜单，既好吃又有档次。”今天上午记者走进得月楼观前店，在店堂内半成品团圆饭菜单、礼盒展示区看到，一位苏州市民仔细研究半成品菜单后，订下2份898元的合家欢半成品团圆饭。她说，订得月楼年夜饭已有10多年了，今年春节不出门旅游，多订一份在家好好享受。“第一次在苏州过年”，在园区工作的杨先生说，老家河北，8年前研究生毕业后在苏州工作成家，儿子今年5岁了，以前都是回老家过年，今年一家三口留在苏州，订份428元的家家乐套餐，感受下苏州味道。

　　具有深厚江南文化底蕴的江苏省非遗苏帮菜制作技艺，深受消费者青睐，春节前苏州老字号半成品团圆饭预订火爆。姑苏区老字号协会会长、中华老字号得月楼总经理林冏表示，为营造放心舒心的苏州年餐桌，打响江南文化品牌，给苏州市民、就地过年的新苏州人端出色香味俱全的苏州大餐，得月楼在苏州全市餐饮行业首推“舌尖上的苏州年”活动，苏州味道节日团圆大餐覆盖店堂、外卖两大领域。

　　在消费者的热捧下，半成品团圆饭不少爆款提前告罄、一桌难求。“1198元规格的全家福套餐预订一空”，林冏介绍，得月楼启动“舌尖上的苏州年”，千方百计挖潜，尽可能增加合家欢、家家乐套餐供应，这两天随着消费者纷至沓来，半成品团圆饭提前冲上预订高峰。

　　“非遗传承人演示的苏式糕点端上苏州市民家庭餐桌”，今天记者实地感受苏帮菜非遗制作技艺传人、注册中国烹饪大师吕杰民的制作绝活。

　　“半成品团圆饭中的苏式名点由吕大师领衔，苏帮大厨精心制作。”7年前《舌尖上的中国》第二季《心传》播出，吕杰民等得月楼四代苏式点心师同堂出镜，传承悠久的苏式点心让不少食客专程寻来。据介绍，今年58岁的吕杰民1983年从技工学校毕业，拜在非遗第三代传人董嘉荣门下。30多年潜心钻研，吕杰民成为苏式点心一线“当家大厨”。

　　“枣泥拉糕是苏式点心中的代表作之一”，吕大师演绎的枣泥拉糕，采用枣泥、豆沙、绵白糖、熟猪油等为主要原料，与糯米粉拌和，入笼蒸到筷子不粘出锅，冷却后切成菱形块，再放上松子，入口甜糯香。苏州市民回家只需按照操作指南，把枣泥拉糕装盘齐整，上笼加热蒸透，就能品尝到非遗大师手下绝活的原汁原味。

　　“半成品团圆饭免洗、免切、免调料，还能让家人品尝‘有故事’的松鼠鳜鱼。”今年26岁的小冯说，订了一份半成品团圆饭，准备按照“大厨操作流程”练练手，让爸妈品尝“冯大厨”厨艺。

　　上世纪六十年代起得月楼先后结缘《满意不满意》《小小得月楼》，苏式糕点、松鼠鳜鱼近年两次出镜《舌尖上的中国》。林冏表示，从去年12月起，苏帮大厨团队着手研发“舌尖上的苏州年”菜单，推出的苏式团圆饭中，名菜名点汇聚一堂。合家欢套餐中有松鼠鳜鱼、清熘虾仁、美味酱方、母油船鸭、自发蹄筋、雪菜鱼片、干烤冬笋、黄油牛仔骨8道热菜，枣泥拉糕、八宝甜饭2道苏帮经典名点。专门开发新增的家家乐套餐中，包括清熘虾仁、自发蹄筋、雪菜鱼片、美味酱方4道热菜，枣泥拉糕、八宝甜饭2道点心。

本站 相识即是缘分，即使是无意阅读到小编的文章。小编在此非常感谢！今天小编要说的话题是“早上空腹吃一点煮包菜，3大好处不请自来，男女老少都不能错过”。希望能对趣友们有所帮助。