据引见，姑苏稻香村1773年在姑苏开创，是商务部首批认定的中华老字号、江苏省和姑苏市非遗庇护单元，也是“稻香村”品牌的创建者、“稻香村”糕点类商标的持有者。颠末近两个半世纪的连续运营，稻香村曾经开展成为大型当代化企业团体，在天下具有700多家专卖店、商超专柜，产物出口到外洋40多个国度和地域。

　　姑苏稻香村副总司理、稻香村传统武艺第六代传承人艾满暗示，跟着人们糊口程度的进步，品格消耗成为趋向。稻香村立异推出首家体验店苏州区美食，就是要逢迎这一趋向，安身姑苏当地文明，赋能产物。除“姑苏园林”、“红楼梦”、“乾隆探店”系列产物，还开辟了稻香村自有IP——“六代把作”系列产物。“把作徒弟是稻香村的标杆、把关者，他们毕生效劳于稻香村，负担稻香村糕点建造武艺的传承，至今可追溯到的已传承六代。我们经由过程汗青查证将‘六代把作’的IP发掘出来江苏盐城十大土特产，让消耗者体验到传承两个多世纪的匠心”，艾满说。

　　新开业的稻香村体验店安身传统姑苏文明，在店面气势派头和产物长进行了“国潮”测验考试，现场设有现烤裸卖区、手作区、茶饮休闲区江苏盐城十大土特产、文明体验区等苏州区美食，让市民似乎置身于一场传统精美糊口确当代秀场。近70种产物不惟一现烤现卖的各式糕点，另有融入“姑苏园林”苏州区美食、“红楼梦”等文明大IP的精美点心。如姑苏园林系列，将举世闻名的拙政园江苏盐城十大土特产、狮子林、虎丘、沧浪亭等园林文明元素融入糕点。

　　3月28日，稻香村第一家体验店在姑苏观前街开门迎客。作为“国香新美点”的初次测验考试江苏盐城十大土特产，又是在其百大哥店原址观前街，中式点心与苏式美学交相照映，吸收了浩瀚门客前来探店。

　　稻香村团体总裁周广军暗示，稻香村体验店既是一次对中式糕点、苏式美学的再起，又是对将来中国糕点市场的斗胆测验考试。现场，店内有浩瀚年青人前来打卡。“透过玻璃就可以看到徒弟现场建造糕点，很有食欲！另有‘稻香礼品造办处’江苏盐城十大土特产，买起来很有典礼感。”00后消耗者小王快乐地说。