夏天到了，在这个季节里面烧烤、凉拌菜永远是最畅销的，火锅也因为它特殊的味道以及吃完之后酣畅淋漓的痛快感受成为了人们的最爱，另外凉皮等让人们凉爽下来的食物也倍受欢迎。在吃这些美食的时本站

厉害了！苏州稻香村传承创新优秀产品获多项大奖本站

　　老字号凝结了几代人的智慧和心血，历经几十年乃至数百年市场考验，金字招牌背后承载着独特技艺和传统文化精髓，是国家和民族宝贵的无形资产。当Z时代的90后、00后成为新一代的消费主力军，老字号品牌也逐渐走进年轻人市场。不难发现，越来越多老字号品牌开始转向守正创新的道路，通过深耕产品、品牌和渠道，承接传统之精华，撷取创新之元素，希望能在新消费浪潮里抓住机遇，乘势崛起，而苏州稻香村无疑是深谙此道的典型代表。

　　作为中式糕点行业的龙头企业，苏州稻香村始创于1773年，是“稻香村”品牌的创始者，也是商务部首批认定的中华老字号，一直以传统工艺、真材实料制作的点心而闻名。历经两百多年的持续经营，苏州稻香村现已发展成为闻名中外的大型现代化食品企业集团，2021年品牌价值突破167.29亿元。目前稻香村集团在全国拥有10个现代化加工中心、7大原料供应基地、3大技术研发中心，线多家专卖专营店，产品远销40多个国家和地区，成绩在老字号企业中十分抢眼。

　　在适应市场需求这一块，苏州稻香村始终走在行业前列。近年来，苏州稻香村在产品研发上不断创新，紧跟市场变化，让品牌形象更加年轻化、多元化，不仅改变了外界对老字号的刻板印象，同时也获得了行业和消费者的高度认可。

　　在近日召开的“2021年老字号时尚创意大赛”活动中，苏州稻香村凭借自身卓越的品牌力和创新力，揽获多项荣誉。其中，苏州稻香村宝玉饼荣获产品、包装类二等奖，清水玫瑰饼、蟹黄叶子酥分获产品类三等奖，苏州园林饼、“团圆祥月”外盒、“合家团圆”月饼礼盒分获包装类三等奖。此次获奖是行业对苏州稻香村浓厚的文化底蕴和传承创新优秀成果的极大认可。

　　收获双奖的苏州稻香村宝玉饼，创意来源于中国经典文学名著《红楼梦》，内有宝玉酥、宝钗酥、黛玉酥、湘云酥四款美点，赋予产品文化属性，极富创意与巧思。而且，这款宝玉饼传承稻香村百年糕点制作技艺，由稻香村技艺传承人团队匠心研发，在使用传统技艺的基础上，加入咸蛋黄、蓝莓、奶酪、抹茶等时下受欢迎的馅料元素，是对中式糕点的创新改良。

　　宝玉饼在产品创意设计方面独树一帜，礼盒包装也很有看点，盒身以粉色为主色调，盒面正中绘的是宝玉黛玉共看《会真记》，一阵风吹过，树上桃花出落，落的满身满书满地皆是；还有宝钗扑蝶、湘云醉卧经典场景，极富浪漫情调。

　　还有苏式糕点的传承之作——稻香村清水玫瑰饼，饼皮皮层薄如纸，可多达18层，口感香酥；内馅精选重瓣红玫瑰花，和以松仁、西瓜籽仁、糖冬瓜，味甜花香。近些年，苏州稻香村不断改良升级这款产品，逐年降低成分中的糖度、油度，以适应追求“健康低糖”的消费趋势，达到营养与口感的平衡。

　　百年历史积淀赋予了苏州稻香村的文化基石，以守正创新引领发展，则让老字号焕发新的生机与活力。随着线上线下销售渠道的不断拓展，出口成绩逐年提升，苏州稻香村俨然成为一张“中华美食名片”，相信未来，苏州稻香村将以更加饱满的姿态，奋进的精神，传承传统文化，创新企业发展，书写老字号的新篇章！

本站 最近吃了不少油腻的食材，肠道变得不点也不舒服，现在只想吃点清淡一些的食材，早上去菜市场的时候，看到有洋丝瓜尖在卖，就买了一把回来，打算用大蒜和它一起炒，没想到吃起来特别的美味，口感清脆