开眼了!亲探洋河酒厂!为这一口升级后的醇酒,各路资深酒客全涌向这了

  • 2020-11-30
  • John Dowson

图为深圳高交会华映科技展台 11月11日讯(记者陈娟娟)第二十二届中国国际高新技术成果交易会(下称“高交会”)11日在深圳举行。 据悉,今年共有3300多家海内外展商、近万个项目参展。麻辣与泡菜电视剧

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最近爱酒人士们都在讨论一款酒

它就是11月洋河全新推出的梦之蓝水晶版

早在2009年梦之蓝M3横空出世

就吸引了众多目光

经过十一年的打磨

这块金字招牌早已深深刻在了酒客心里

而这款新推出的梦之蓝水晶版可是一登场就不一般

这不,资深酒客前两天全涌向洋河酒厂了!

洋河酒厂办酒评人品鉴活动

还能一探酿酒现场?

小编也很荣幸地来开眼了

还亲身品味了梦之蓝水晶版,这趟没白来!

探行业头部酿造规模

“天下第一坛”实属开眼了!

说到洋河这个地方,则很容易想到洋河的美酒。洋河,具有独特的地理和环境优势。中国白酒的酿造工艺,最讲究和自然环境浑然一体,因此产出了“洋河”和“双沟”两大名酒。洋河在1979年便已入选为八大名酒。

走在洋河,大街小巷都弥漫着浓浓的酒香味,令人沉醉其中。难怪洋河办的品鉴活动引得各路酒客纷纷前来!

众所周知,洋河有三大基地:泗阳基地、洋河基地、双沟基地。这三大基地占地面积达到10平方公里,相当于1/3澳门这么大。此次走在洋河基地中,只能用一个词形容小编的感受,那就是“震撼”。

首先,窖池数量让人震撼。洋河的窖池数量有7万多口,最珍贵的明清老窖有2020口,最早可追溯到明朝洪武年间,历经六百多年沧桑,一直从不间断发酵。

其次,酿酒厂房让人震感。酒厂内的31连跨酿酒厂房,总长698米,宽133米,占地约9.3万平方米(139亩)。虽然地方大,但一眼看过去明亮整洁,没有丝丝混乱,这则离不开洋河的标准化管理。

最后,洋河的储酒能力让人震撼。洋河储酒能力超过100多万吨,不同时期生产、不同年份的高品质原酒储存达70万吨以上。显然规模越大越有资本,越有能力去“百里挑一”!

中央酒区体验自调酒

从老窖里酿出来的梦之蓝水晶版真神了!

除了眼睛看到的震撼人心外,来到洋河,最夺人眼球的便是其酿酒工艺了。洋河绵柔的核心,在于三低工艺。因为低温,绵柔型白酒出酒率很低,所以生产储存成本及技艺要求都更高,这样的条件造就出的酒品质自然非同一般。

深入洋河酿酒现场才了解到,至今洋河酒厂还在坚持着酿酒全流程的手工制作。从原料的甄选,到制曲、出窖、装甑、蒸馏……都是扎扎实实秉承全流程百余道工序,每一步,都精心细致。

千百年的不断磨练,洋河一直在追求做到分毫不差,这是洋河对酿酒的精益求精,也是历史的一份传承。

参观了洋河酒厂的酿造工艺后,小编有幸和资深评酒师们体验了亲自调酒,切身体会到了洋河做酒的“精致”与匠心。

平时品酒只觉得这一口口下去唇齿间回味好久,这下切身参与调酒体验后,才懂得一款又一款的经典名酒皆是出于洋河对于酒的钻研和品质追求,这才使得“洋河”这块金字招牌俘获一大波资深酒客。

此次全新推出的梦之蓝水晶版老窖陈酿,更是将绵厚圆润再次提升,入口不禁唇齿间摩挲两下,只一口,就已经体现出了“水晶版”的价值。

梦之蓝水晶版“闪亮登场”

加量50ml畅饮开怀

今年11月推出的梦之蓝水晶版,在梦之蓝M3的基础上,进行了形象、品质、规格三重升级,带来了全新的体验。 梦之蓝水晶版酒精度有40.8°和52°两种,均产自梦之蓝酒区。

纤细的瓶身、线条优美的天鹅颈、透亮的水晶蓝…感觉不像在品酒,像是欣赏艺术品。

1

酒液晶亮明澈,瓶体梦幻多彩

梦之蓝水晶版一眼看去晶亮明澈又瓶体通透,如水晶般自然纯美,让大家在众多产品中一眼就能认出。

水晶版在“老款”的经典传承上加入视觉创新,浑身充溢着精致典雅的柔美气息。也正因如此,梦之蓝水晶版一经露面,就散发着独一无二的动人气质。

2

细品绵厚圆润,畅饮淋漓尽致

梦之蓝M3全面升级成梦之蓝水晶版,又一次亮出了洋河品质创新的成果,在绵柔升级突破中带来“绵润”的特色体验。

“绵润”是梦之蓝水晶版最为突出的品质特色。其所用原酒,全部来自梦之蓝酒区老窖池酿造的高品质原酒,再经过陶坛长达十年的窖藏陈化老熟。

酒体清亮,陈香、窖香、粮香、花果香……香气细腻而有层次。入口绵甜、圆润顺滑,创造出“绵润”的舒适体验,这一次的梦之蓝水晶版势必成为白酒行业最受关注的品质创新潮流!

3

550ml更超值,饮后轻松能超量

梦之蓝水晶版不仅“加质量”,还“加容量”,由原来的500ml增加到了550ml。产品拿在手里,就能明显感觉到分量感的变化。

在我们印象里,通常把550ml看作是一斤一两,在不少消费场景中,喝500ml总会有一种“意犹未尽”的感觉,但喝550ml就会觉得“心满意足”。

很多酒客在畅饮过程中常常因为500ml少一两而再买一瓶。洋河站在消费者角度抓住了这样的细节,让消费者得到了更高的性价比。所以这50ml可谓是“恰到好处”。

4

扫码有红包,再享水晶礼

值得一提的是,梦之蓝水晶版除对品质、规格、形象进行升级外,还精心设计了“扫码有红包、再享水晶礼”互动活动,不仅方便了消费者鉴别真伪,还让消费者在品味美酒的同时享受更多惊喜与快乐。

也能收获神秘惊喜哦~

融天然造化

如水晶般自然纯美

尽享晶亮绵润的超然体验

这样的梦之蓝水晶版

你,心动了吗?

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