全文共698字，阅读大约需要1分35秒。 这几天，一段疯抢车厘子的视频在网上很火。记者近日走访了江苏常州的水果市场，车厘子的价格有什么变化？ △央视财经《经济信息联播》栏目视频 记者走访了麦兜电影网,孙权劝学练习题,色就去,

勤俭节约是美德，“隔夜菜”可以再吃吗？请牢记2个准则麦兜电影网,孙权劝学练习题,色就去,

勤俭节约是优良传统，但是用在饮食方面就要慎重了。有些人觉得饭菜做多了吃不完倒了可惜，留下来下一顿再吃的话可能导致健康问题出现，那到底要怎么办才好？剩菜其实是可以吃的，但是要记住以下几点。

1.素菜该浪费要浪费

跟荤菜相比，素菜的营养更容易流失，它们的营养价值都体现在维生素上，这种物质是不耐高温的，所以剩下来再次加热再食用的话，营养所剩无几，口感也会差比较多。

另外，素菜存放的时间如果比较长的话会生成亚硝酸盐，这种物质有毒性，进入人体会产生亚硝胺，有致癌的风险。

2.剩菜加热彻底才能吃

虽然剩菜存放到冰箱低温保存，但是还是会有细菌病毒生成，所以大家在吃剩菜之前一定要加热彻底，如果加热不彻底，细菌会大量残留，进入人体后对健康影响非常大。

另外要说的是，现在上班带饭已经成为常态，但是有些食物是不适合“上班带饭”的，建议大家可以选择土豆、胡萝卜、肌肉之类的比较耐热的食物，再次加热之后营养不会大量流失，对健康更有帮助。而且，饭后吃新鲜的水果也能适当补充“带饭”营养的流失。

好了，今天的内容就先给大家分享到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！

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