现在很多年轻人都觉得，超市的食物质量要比菜市场的高，所以平时都到超市里面买菜，购买其他的食物。当然这只是年轻人的想法，其实现实和年轻人想的有些偏差，超市里面也有质量差，甚至是不新鲜本站

中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会秘书长陈强本站

　　陈强，男，四川泸州人，1976年出生，行政管理专业。现任中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会秘书长兼总干事。中式烹调高级技师，餐厅服务技师，高级公共营养师，中式烹调、中式面点、餐厅服务国家职业技能鉴定考评员，中国烹饪名师，餐饮业高级职业经理人，中国食文化传播使者，人民大会堂国宴传承人，淬石烹饪原理创始人，大河帮、淬石商标持有人，泸州市泸菜职业技能培训学校联合创办人。

　　2009年5月参加中国烹饪协会名厨专业委员会举办“味道2009-青年名厨烹饪大赛”荣获金奖；

　　2009年12月参加毕节地区电视台举办“2009老郎酒·毕节地区美食美酒文化节大赛”荣获十大名菜、十大特色菜；

　　2015年5月所创“大河帮淬石鱼”被中国饭店协会授予中国餐饮最具投资潜力品牌、“淬石鱼”被授予中国名菜；

　　2016年5月创作项目“大河帮淬石鱼”荣获泸州市推进大众创新创业工作领导小组办公室举办“2016泸州众创智慧行动-泸州餐饮·共享未来”优秀奖；

　　2018年9月荣获世界中餐业联合会主办“2018（首届）世界川菜大会”世界川菜文化教育传播奖；

　　2021年12月致公党四川省委员会与四川省人民政府事务办公室主办“两岸同根·致力为公”活动授予当代川菜名厨。

　　2014年1月四川电视台公共频道大型综艺节目《美丽四川欢乐行》平乐古镇直播活动，任现场总协调；

　　2014年2月成都市人力资源和社会保障局、邛崃市人民政府、邛崃市就业促进会举办成都市厨师中式烹调职业技能竞赛，任办公室秘书处执行秘书长；

　　2014年4月中国味道技能晋级大奖赛名厨名企电视颁奖盛典暨中国饭店业（第五届）职业技能营养主题菜品大赛选拔赛，任总策划；

　　2018年1月中国饭店协会主办，第五届全国餐饮业行政总厨高级研修班暨泸州河鲜三十味型培训班，任组委会总负责；

　　2018年11月中国食文化研究会主办首届百年泸州老窖窖酒龄·行政总厨发展大会暨传统经典泸菜解析会，任总策划；

　　2020年1月第四届四川（泸州）美食节“推广泸菜标准、发展泸菜产业”评选泸菜代表菜品活动，任现场总指挥；

　　2021年7月“中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会成立大会、2021川渝文旅团体接待宴席邀请赛、中国文旅特色美食发展高峰论坛暨全国中餐厅评价体系研讨会任总策划；

　　2022年7月中国烹饪协会与泸州市人民政府主办的“2022中国文旅特色美食泸菜技艺邀请赛”任总策划；

　　2022年8月中国烹饪协会与六盘水市人民政府主办的“2022中国文旅特色美食水城黑山羊烹饪技能专项赛”任总策划；

　　2023年1月负责中国烹饪协会主办开展“中国文旅特色美食资源普查”等工作。返回搜狐，查看更多

本站　　4月12日下午，由苏州市餐饮业商会与苏州广播电视总台联合主办的“苏州餐饮行业品牌影响力年度评选颁奖盛典”，在现代传媒广场演播厅隆重举行