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作为热带四大水果之一，菠萝的营养价值非常高，快来看看吧！生化危机1高清,无限猩红,李佩琪,

菠萝是一种热带水果，所以一年四季都可以吃，而且菠萝更容易储存和运输。无论你在我们国家的哪个地方，只要你想吃，你都可以在我们的市场上买到。菠萝酸甜味美，深受大众喜爱，尤其是夏天最好的解渴食品。我们来了解一下菠萝的营养价值和禁忌。

菠萝的营养价值与禁忌

营养价值：

菠萝营养丰富，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白水解酶和钙、磷、铁、有机酸、烟酸等，其中维生素C含量最高。菠萝味甜、微酸、微凉，具有清热解暑、补热止渴、头晕目眩、消化不良、排尿不良、头晕等疾病的功效。在果汁中，它还含有一种类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对健康有不同的效果。

禁忌：

1.特别适用于炎热易怒、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良等人群。

2.有溃疡、肾病和凝血障碍的人不要吃菠萝，发烧和湿疹、疥疮的人不能吃太多。

3.菠萝最适合饭后吃。

4.菠萝含有刺激性糖苷和菠萝蛋白酶，应将果皮和刺清洗干净，果肉切成块状，用稀盐水或糖水浸泡，用糖苷浸泡后食用。

5.过敏的人最好不要吃菠萝，因为吃菠萝后可能会有过敏反应。脑外科恢复期的患者也不宜食用，因为一旦发生过敏，会危及生命。

菠萝不能和下列食物一起吃

菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。

菠萝+萝卜：身体不舒服。

菠萝+牛奶：身体不适。

菠萝+萝卜：它破坏维生素C。

菠萝+鸡蛋：会影响消化吸收。

食用菠萝时应注意的事项

吃菠萝时，你应该注意不要空腹吃得太多。果皮、鳞毛和水果切丁都要去皮。切完果肉后，必须在盐中浸泡几分钟才能吃。患有牙周炎、胃溃疡和口腔粘膜溃疡的消费者应该小心食用菠萝，因为菠萝是一种酸性水果，会刺激牙龈和粘膜。胃病患者也会在胃里返酸，吃得多就会出现过敏反应。过敏反应一般在吃菠萝后15分钟至1小时左右突然发生，出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢、舌头麻木，甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状。人们过去称这种过敏反应为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

挑选菠萝时，要讲究色、香、味：绿、硬、无味的菠萝还不够成熟，颜色由黄变棕，果实柔软，果实成熟，夹果。如果有果汁溢出来，就意味着水果已经变质，不能再吃了。

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