茄子和它是绝配,比炒肉香,味道鲜美特下饭,只用5元全家吃得香

  • 2022-03-03
  • John Dowson

韭菜饺子这样调馅,韭菜翠绿不出水,咬一口鲜嫩多汁,家人都爱吃 时间过得飞快,马上就要进入三月份了,春天的气息是越来越浓郁了,不过春天气候的特点就是忽冷忽热,所以还是建议大家及莫负寒夏,他们说 歌词,郑多英,

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进入夏天之后,气温逐渐升高,从早上起床的那一瞬间就能感受到酷热,高温不仅影响我们的心情,还影响我们的食欲,大鱼大肉已经撤下餐桌,各种清淡的蔬菜成了我们一日三餐最主要的存在。虽然夏天的应季蔬菜好吃,但是让我印象最深的还是茄子和豆角,我家有一个小院子,每年我妈都会在里面种一些蔬菜,比如茄子、辣椒、豆角、丝瓜、黄瓜等。

每次单吃一种蔬菜次数多了就会感觉吃够了,就想换种蔬菜吃,但是我妈在夏天最常做的就是茄子豆角,第一次吃的时候感觉挺稀奇,原来这两种蔬菜可以搭配在一起,但是吃过之后就上瘾了,这种蔬菜简直就是绝配,做出来色香味俱全,味道鲜美特下饭,比炒肉还香。如果这些食材要去买,由于应季蔬菜便宜,所以5元钱就能做一锅,让全家人都吃得香。

【茄子豆角】

所需食材:茄子、长豆角、大蒜、白砂糖、生抽、食盐、植物油、干辣椒

步骤一:茄子洗干净切成长条,豆角洗干净切成段,干辣椒切成小段,大蒜剥皮切末。

步骤二:把茄子放入大碗中,倒入清水,浸泡10分钟,然后捞出沥干水分。

步骤三:起锅倒入多一点的食用油,油熟后分别放入茄子和豆角,炸到8成熟,捞出控油备用。

步骤四:另起锅热油,油熟后放入干辣椒、蒜末煸炒出香味,然后倒入适量糖、食盐、生抽翻炒均匀。

步骤五:然后倒入豆角和茄子,翻炒均匀,一会即可盛出装盘食用。

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莫负寒夏,他们说 歌词,郑多英, 对于饮食,一日三餐不能少,立秋之后的温度更高,我们每天都在高温中渡过,好在三伏天快要结束,过几天就要出伏了,气温就有所缓解,不过呢秋季的时候饮食上要注意,吃一些清淡的食物,这次呢,小馋猫要

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